東京都渋谷区恵比寿西に位置する「ボデガス ガパ」は、JR恵比寿駅西口および地下鉄日比谷線恵比寿駅から徒歩およそ3分とアクセスしやすい地下に店を構えるスペインバルです。地下へと続く階段を下りると、都会の喧騒から離れた隠れ家のような空間が広がります。店内は活気に溢れつつも落ち着いたおしゃれな雰囲気で、カジュアルに本格的なスペイン料理とワインを楽しめるのが特徴です。海沿いのバルをコンセプトにしたという白い壁が印象的で、リラックスできる空間となっています。
この店の最大のこだわりは、新鮮な魚介類やお肉など、厳選した食材の旨みを最大限に引き出した料理の数々です。中でも名物として知られるのは、オーダーごとに生米から丁寧に炊き上げる本格的なパエージャです。魚介をたっぷりと使用したパエージャは特に人気が高く、この一品を目当てに訪れる人も少なくありません。他にも、こだわりを持って作られるアヒージョや多彩なタパスなど、スペインバルならではのメニューが豊富に揃っています。
ドリンク類では、スペイン各地から厳選されたワインが50種類以上、200本以上も取り揃えられており、ワイン好きには魅力的なラインナップとなっています。料理との相性を考えながら選ぶのも楽しい時間となるでしょう。カクテルなども用意されており、それぞれの好みに合わせた一杯を見つけることができます。
料金については、ディナーの平均予算はおよそ5,000円から7,000円程度となっており、本格的なスペイン料理と豊富なワインを恵比寿という立地で楽しめることを考慮すると、幅広い価格帯で利用しやすいと言えるでしょう。2時間飲み放題付きのコースも複数用意されており、価格帯は4,980円から利用可能です。カジュアルな飲み会からしっかりとした食事まで、様々なシーンに対応できるコースが揃っています。アラカルトで注文する場合、別途チャージ料金が300円かかりますが、コース利用時はチャージはかかりません。
店内には35席が設けられており、一人でも立ち寄りやすいカウンター席や、ゆったりと寛げるソファー席、複数人での利用に適したテーブル席など、様々なタイプの座席が用意されています。おしゃれな空間で、友人や会社の同僚、大切な人との時間を過ごすのに最適です。個室はありませんが、20名から最大50名までの貸切にも対応しているため、会社の宴会やパーティーなど、まとまった人数での利用も可能です。店内は全席禁煙となっているため、煙草の煙を気にせず食事や会話を楽しむことができます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのアニバーサリーには、お祝いのメッセージを添えたデザートプレートを用意してもらうことが可能です（有料）。大切な日を彩るサプライズ演出として利用することができます。また、一部メニューのテイクアウトも可能となっており、店の味を自宅やオフィスで楽しむこともできます。宴会利用の場合、2時間半以上の滞在も相談可能な場合があるなど、利用者のニーズに合わせた柔軟な対応も行っています。支払い方法についても、主要なクレジットカードに加えてPayPayも利用可能となっており、利便性が高いと言えるでしょう。近隣にはコインパーキングも複数あるため、車でのアクセスも比較的しやすい環境です。ボデガス ガパは、恵比寿で本格的なスペイン料理と豊富なワインを、活気がありながらも落ち着いた隠れ家のような空間で満喫できるスペインバルとして、多くの人々に支持されています。
