JR中央線・総武線の阿佐ヶ谷駅からほど近く、南口からは徒歩約1分から2分ほどの距離にある「鮨・酒・肴 杉玉 阿佐ヶ谷」。東京メトロ丸ノ内線の南阿佐ケ谷駅からも徒歩圏内、約7分でアクセス可能です。回転寿司チェーンとして知られるスシローのグループが手掛ける大衆寿司居酒屋として、気軽に立ち寄れる雰囲気と本格的な味わいを両立させている点が特徴です。安くて美味しい寿司と肴、そしてそれに合う豊富な種類の酒を手軽に楽しめることをコンセプトに掲げています。店内は落ち着いた「大人の雰囲気」が演出されており、地域の特色を反映した壁画が飾られていることもあります。回らない寿司スタイルで、注文した料理や酒はスタッフによって各テーブルに届けられます。
提供されるメニューは、新鮮なネタを使用したこだわりの寿司を中心に、居酒屋定番の一品料理から杉玉ならではの創作和食まで幅広く揃っています。スシローグループの仕入れ力を活かした新鮮な魚介をお値打ち価格で味わえるのが強みです。価格帯はお手頃で、多くの寿司や一品料理が300円台から提供されており、高いコストパフォーマンスが魅力の一つとして挙げられます。メニュー例としては、見た目にも華やかな「杉玉の舟盛り」や、杉玉自慢の刺身盛り合わせ、厚切りのスペシャルとろかつお刺身など、刺身類も充実しています。また、「雲丹醤油で食べるシュウマイ」といった創作メニューや、「〆さばと沢庵の新たなる出逢い」「ねぎまぐろとオリーブオイルの素敵過ぎる出逢い」など、ユニークなネーミングのメニューも多く、訪れるたびに新しい発見があります。特に、客席で炙るパフォーマンスが人気の「穴子一本」や、SNS映えすると評判の「杉玉ポテトサラダ」、一日に数量限定で提供される「雲丹といくらのこぼれ軍艦」なども見逃せません。ランチタイムには、お得な握り寿司のセットやラーメンと寿司のセットなども提供しています。お寿司以外のメニューも豊富で、天ぷらやあさりラーメン、まぐろうどんなども用意されています。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅でも杉玉の味を楽しむことができます。
ドリンクメニューは、寿司や和食との相性を考え厳選された日本酒が豊富に揃えられています。全国各地から集められた地酒は、半合（90ml）から注文できるため、様々な種類を少しずつ飲み比べたい方にも最適です。日本酒以外にも、生ビールやサワー、焼酎など、居酒屋としての一通りのドリンクが揃っています。
総席数は90席あり、様々なシーンに対応できる座席タイプが用意されています。一人でも気軽に利用できるカウンター席はもちろんのこと、グループでの利用に便利なテーブル席もあります。また、掘りごたつ式のお座敷席も完備されており、ゆったりと寛ぎながら食事を楽しむことができます。プライベートな空間を求める方のために個室の有無が気になるかもしれませんが、個室の情報は見受けられません。お子様連れでの利用も可能で、家族での食事にも利用しやすい環境です。店内は全面禁煙となっています。
利用可能な決済方法も多様で、主要なクレジットカードに加え、PayPay、楽天ペイ、auPayなどのQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。お得なクーポンが利用できる場合もあり、訪問前に確認してみるのも良いでしょう。2時間の飲み放題プランも提供されており、宴会などにも利用可能です。手頃な価格で美味しい寿司とバラエティ豊かな肴、そして厳選された日本酒を心ゆくまで楽しめる、阿佐ヶ谷エリアで人気の寿司居酒屋です。
