中国料理　古月　本店

東京都台東区池之端にひっそりと佇む「中国料理 古月 本店」は、東京メトロ千代田線根津駅から徒歩約3分から5分、JR上野駅からは徒歩約15分の閑静な住宅街に位置する中国料理店です。昭和初期に建てられた日本旅館を改装した一軒家で、風情あふれる佇まいが特徴です。店内も当時の趣を残しつつ、和とシノワズリが融合した落ち着いた空間が広がっています。

古月 本店は、「心と身体にやさしい薬膳中華」をコンセプトに掲げており、中国四千年の歴史に基づく食養生の考え方を取り入れた料理を提供しています。料理長は「栄養薬膳大師」の称号を持ち、伝統的な調理法と独自の感性で、おいしさはもちろんのこと、身体への優しさも追求した一皿を生み出しています。食材選びにも強いこだわりを持ち、毎朝、魚河岸で新鮮な魚介を自ら仕入れ、旬の野菜や本場中国から取り寄せた食材を駆使しています。

メニューは、季節ごとに内容が変わるコース料理が中心です。昼のコース、夜のコースに加え、スッポンコースや精進料理コース、ヴィーガンコースなども用意されており、様々なニーズに対応しています。アラカルトメニューも一部提供されているようです。コース料金は、昼のコースで4,950円から、夜のコースは8,800円からなどが確認できます。特別な食材を使用したコースや、飲み放題付きのプランも提供されています。フカヒレの姿煮込みは、お店の自慢メニューの一つとして挙げられています。

座席は、昭和初期の旅館の間取りを活かしており、ほとんどの部屋が完全個室となっています。2名から利用可能な個室があり、最大16名までの宴会にも対応可能です。落ち着いた空間で、家族の食事会や接待、記念日など、様々なシーンでゆっくりと食事を楽しむことができます。座敷の部屋も用意されています。総席数は約40席で、個室は6室あります。

特別なサービスとしては、お誕生日のお祝いに桃饅頭のサービスがあるクーポンが確認されています。また、お食い初めなどのお祝い事での利用も多いようです。子ども同伴可能で、離乳食の持ち込みもできるため、子連れでも安心して利用できる環境です。全席禁煙ですが、店内に喫煙スペースが設けられています。専用駐車場が1台分ありますが、事前予約が必要です。