東京都千代田区五番町に店舗を構える「すし屋 銀蔵 市ヶ谷店」は、アクセス至便な立地が大きな魅力の一つです。JR中央・総武線の市ヶ谷駅からは徒歩約1分から2分圏内と非常に駅に近く、東京メトロ有楽町線の麹町駅やJR中央本線の四ツ谷駅からもそれぞれ徒歩約6分、約9分でアクセス可能です。東プレビルの2階に位置しており、多様な路線が利用できるため、待ち合わせや立ち寄りにも便利な場所にあります。
店内には全46席が設けられており、お一人様でも気軽に利用しやすいカウンター席をはじめ、グループでの利用に適したテーブル席、そして周囲を気にせずプライベートな時間を過ごせる個室も完備しています。落ち着いた雰囲気の中で、リラックスして食事を楽しめる空間が提供されています。ランチタイムはもちろんのこと、ディナータイムには仕事仲間や友人との会食、接待など、様々なシーンに合わせて利用できる柔軟性があります。宴会や法事といった改まったお集まりにも対応しており、幅広いニーズに応えることが可能です。
「すし屋 銀蔵」のコンセプトは、本格的な寿司や新鮮な魚介料理を手頃な価格で提供することにあります。豊洲市場などから毎日仕入れられる新鮮な魚介類を使用しており、旬の味覚を堪能できます。寿司は定番のネタから季節のおすすめまで豊富に揃えられており、一貫から気軽に注文できるスタイルも魅力です。寿司の他にも、新鮮な刺身の盛り合わせや、揚げ物、焼き物、煮物といった和食の一品料理も充実しています。まるで和風居酒屋のような感覚で利用できるため、お酒を楽しみながら様々な料理を味わうことも可能です。
ランチメニューとしては、握り寿司のセットや海鮮ちらしセットのほか、焼き魚と天ぷらが付いた定食なども用意されており、多様な選択肢の中からその日の気分に合わせて選ぶことができます。価格も比較的リーズナブルに設定されているため、日常的なランチ利用としても人気があります。ディナータイムには、単品メニューに加えて、複数の品が楽しめるコース料理も提供されています。ご宴会向けのコースには、刺身の盛り合わせや鍋物、天ぷらなどが組み込まれており、ボリューム満点の内容となっています。コースによっては、一定時間飲み放題を付けることも可能で、各種ドリンクを心ゆくまで楽しむことができます。予算や料理の内容についても相談に応じてくれるため、希望に合わせたプランを組むことも可能です。
特別なサービスとしては、宴会コースに付けられる飲み放題オプションなどが挙げられます。また、テイクアウトにも対応しており、自宅やオフィスで気軽に「すし屋 銀蔵」の味を楽しむことができます。店内は分煙となっているため、喫煙をされる方、されない方の双方が快適に過ごせるよう配慮されています（最新の喫煙環境については直接店舗にご確認ください）。市ヶ谷駅からのアクセスの良さ、カジュアルながらも落ち着いた雰囲気、そして豊富なメニューを手頃な価格で楽しめる「すし屋 銀蔵 市ヶ谷店」は、様々な目的で気軽に立ち寄れる寿司店として、地域住民や周辺のオフィスワーカーに利用されています。新鮮なネタを使った本格的な寿司と共に、幅広い和食の魅力を堪能できるでしょう。
