恵比寿の喧騒から少し離れた静かな場所に佇む「鉄板焼 いちか」は、大人の隠れ家のような落ち着いた空間で上質な鉄板焼きを堪能できるレストランです。JR恵比寿駅西口から徒歩約8分、JR渋谷駅宮益坂口から徒歩約13分、東急東横線代官山駅からも徒歩約10分圏内に位置しており、アクセスしやすい立地ながらも隠れ家らしい雰囲気を持ち合わせています。
店内に入ると、目の前の大きな鉄板で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスが目を引きます。ライブ感あふれるカウンター席は、お一人様はもちろん、カップルや友人同士の利用にも最適です。2名から9名まで利用可能なメインカウンター席では、新鮮な魚介が泳ぐ生け簀や、最高級の和牛が並ぶショーケースを眺めながら、五感で料理の準備から完成までを楽しむことができます。
「鉄板焼 いちか」では、厳選された高級食材を贅沢に使用しています。最高級の黒毛和牛はもちろんのこと、生け簀から取り出す活きたロブスターや鮑などの新鮮な魚介類も自慢の一つです。これらの厳選素材が、熟練したシェフの技によって最高の状態で提供されます。料理の味を一層引き立てるドリンクも豊富に取り揃えており、特にワインは約50種類以上が用意されています。ソムリエが厳選したというワインは、料理とのペアリングも楽しむことができます。
プライベートな空間で食事を楽しみたい場合には、用途に合わせて選べる個室が完備されています。2名から4名まで利用可能なVIP完全個室のソファ席は、ゆったりとしたソファで寛ぎながら食事ができるため、大切な方との会食などに適しています。また、2名から7名まで利用可能な個室カウンター席もあり、こちらは人数に応じて2つの半個室に仕切ることも可能です。どちらの個室にも専属のシェフがつき、ゲストのためだけに腕を振るいます。一部の個室では、鏡張りの天井や革張りのソファが配された重厚感あふれるゴージャスな雰囲気の中で、記念日などの特別な日を過ごすことができます。個室利用には室料が発生する場合があり、特に2名でのソファ個室利用時には別途室料が必要です。個室では加熱式たばこのみ喫煙が可能となっています。
メニューはコース料理が中心で、価格帯は一例として1万円台から2万円弱のコースが用意されています。ランチタイムには、ディナーとは異なるランチコースも提供されています。アラカルトメニューも用意されており、ウニや黒毛和牛サーロイン、いちか風ガーリックライスなどが楽しめます。ただし、掲載されている価格は更新日によっては変更されている可能性もあるため、最新の価格については直接店舗に確認することをおすすめします。
特別な日には、誕生日や記念日などで利用できるサービスとして、予約時に申告すればメッセージ付きのデザートプレートを用意してもらうことが可能です。また、食物アレルギーがある場合も、事前の予約時に伝えれば可能な範囲で対応してもらえます。お子様連れでの利用については、大人と同じコース料理を注文できる10歳以上から可能となっています。
恵比寿の落ち着いたエリアで、上質な素材を使った鉄板焼きと厳選されたワインを、シェフの華麗なパフォーマンスと共にゆったりとした空間で味わいたい時に、「鉄板焼 いちか」は魅力的な選択肢となるでしょう。接待や記念日、デートなど、様々なシーンで利用できる設備とサービスが整っています。
