東京都葛飾区新小岩に佇む「旬菜 日の出」は、JR新小岩駅から徒歩およそ4分から5分のアクセスの良い場所に位置しています。ライズ春江の1階にあるこの店は、旬の食材を活かした逸品料理と、新潟から直送されるこだわりの蕎麦を自慢とする居酒屋です。落ち着いた雰囲気の店内は、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席をはじめ、グループでの利用に便利なテーブル席、そしてゆったりとくつろげる座敷席が完備されており、老若男女問わず心地よい空間を提供しています。総席数は19席で、着席時には最大12名までの宴会に対応可能です。
旬菜 日の出の大きな特徴の一つは、その名の通り季節ごとの旬な食材を取り入れた料理の数々です。グランドメニューに加え、その時期ならではの素材を使ったおすすめ料理が楽しめます。特に、天然の生本まぐろや旬の鮮魚には定評があり、鮮度抜群の刺身は多くの利用客から好評を得ています。また、新潟から取り寄せた蕎麦は、布海苔と蕎麦粉のみで作られるこだわりの逸品で、店自慢の自家製麺つゆとの相性は抜群です。へぎそばも提供されており、こちらも店の看板メニューの一つとして親しまれています。冬の時期には限定で鴨しゃぶが登場し、自家製の鴨団子が入った鍋は一人前から注文できるため、寒い季節にはぴったりの温まるメニューです。他にも、ごまネギ塩冷奴といった気軽なおつまみから、レバーユッケやホタテの昆布焼きといった趣向を凝らした料理まで、幅広い品揃えが魅力です。ドリンクメニューには、サッポロ黒ラベルの生ビールや各種酎ハイ、角ハイボールなどが揃います。料理に合わせて選べる日本酒も用意されており、ゆったりと酒肴を味わうことができます。
予算については、ディナータイムの平均予算はおよそ3,500円から4,999円程度で、こだわりの料理とお酒を楽しむことができます。ただし、過去の情報に基づく価格も含まれるため、最新の価格については直接店舗に確認することをおすすめします。
座席の種類が豊富で、カウンター席は一人で静かに飲みたいときに、テーブル席は友人や同僚との語らいに、そして座敷席は足を伸ばしてくつろぎたい場合や、宴会など様々なシーンに合わせて利用できます。特に座敷席は、落ち着いた空間で美味しい料理とお酒をゆっくりと堪能できると好評です。
特別なサービスとして、旬菜 日の出では貸し切りでの利用にも対応しており、季節のコース料理などで特別な会を催すことが可能です。また、通常定休日である日曜日も、6名以上の予約であれば利用できる場合があります。お子様連れでの入店も可能で、未就学児や小学生も入店できます。離乳食の持ち込みも可能なので、小さなお子様連れでも安心して利用できます。誕生日や記念日などのお祝い時には、サプライズの相談にも応じてもらえます。さらに、テイクアウトに対応しているメニューもあり、自宅でも店の味を楽しむことができます。店内では無料Wi-Fiも利用可能です。仕事帰りの一杯から、友人との飲み会、会社の宴会、家族での食事まで、幅広い用途で利用できる使い勝手の良い居酒屋と言えるでしょう。