池袋東口に位置する「焼肉食べ放題ブラックホール池袋東口店」は、地下鉄丸ノ内線池袋駅32番口から徒歩約5分、JR池袋駅からは徒歩約7分、東京メトロ有楽町線東池袋駅1出口からも徒歩約7分と、各路線からアクセスしやすいキュープラザ池袋の地下1階に店を構えています。
この店舗の最大の特徴は、目で見て好きなお肉を選べる「精肉店スタイル」の食べ放題である点です。店内中央に設置されたショーケースには、グループ会社の専属バイヤーが芝浦から直接仕入れた和牛や国産牛が並びます。これらの肉は専門のスタッフによって店内で丁寧にカットされており、部位ごとに最適なカット方法や味付けが施されています。肉の鮮度と品質管理にこだわり、高いコストパフォーマンスで提供することを大切にしています。
食べ放題コースは主に二種類用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。一つは国産牛を中心としたコースで、国産牛カルビやロース、牛タンなどに加え、約40種類以上のサイドメニューも楽しめます。もう一つは黒毛和牛や希少部位を堪能できるコースで、その日の希少部位や和牛カルビ、ロースなどをはじめ、約40種類以上のサイドメニューが好きなだけ味わえます。希少部位としては、カイノミ、ウエバラ、ササミ、インサイドといったカルビ系や、シンシン、シンタマ、トモサンカク、カメノコなどの赤身系が日替わりで提供されることがあります。料金はコースによって異なり、例えば黒毛和牛・国産牛希少部位堪能コースは100分制で税込5,478円(2025年2月8日現在)からとなっています。シニア(60歳以上)は割引、小学生は半額、幼児は無料となる料金設定も用意されています。
食べ放題のシステムとしては、最初に本日の希少部位の盛り合わせやキャベツサラダ、前菜がテーブルに提供されます。追加の肉は店内のショーケースで実際に見て選び、「肉パス」を使って注文する形式です。ドリンクやサイドメニューは、テーブルに備え付けられたQRコードをスマートフォンで読み込むモバイルオーダーを通じて手軽に注文できます。サイドメニューには、肉の旨みを活かした煮込み料理、目の前で調理される和牛の肉寿司、揚げたての和牛メンチカツといったこだわりの逸品のほか、牛タン刺しや牛タンユッケといった珍味、サラダ、キムチ、ごはんもの、スープ、デザートなどが豊富に揃います。ソフトドリンクの飲み放題やアルコールの飲み放題コースも別途選択可能です。
店内は全64席で、落ち着いた空間でゆったりと焼肉を楽しめるように配慮されています。広めの席配置で、ソファー席やカウンター席も完備されています。プライベートな空間となる個室は設けられていませんが、喧騒を忘れて食事に集中できる雰囲気が提供されています。
特別なサービスとしては、前述の精肉店スタイルでの肉選びや、日替わりで提供される希少部位のラインナップが挙げられます。また、誕生日などの記念日には肉ケーキのサービスも対応している場合があります。これは、ただの食べ放題ではなく、エンターテインメント性や特別感を演出するサービスと言えるでしょう。提供される肉は、肉本来の味を最大限に引き出すためのカットや味付けが工夫されており、タレにもこだわりが見られます。ネギといった薬味も豊富に用意され、自分好みの組み合わせで焼肉を堪能できます。網交換などもスタッフに気軽に依頼できるなど、細やかなサービスも提供されています。