東京都町田市金森東に位置する「焼肉ホルモン やしち」は、素材と部位にこだわった本格的な焼肉とホルモンを堪能できるお店です。JR横浜線町田駅からは徒歩15分から17分程度、また小田急線町田駅からも徒歩圏内にありますが、成瀬駅からは距離があるため、特に車でのアクセスが便利とされています。店舗には専用の無料駐車場が15台分完備されており、町田街道沿いという立地もあいまって、車での来店がしやすい環境です。
店内は明るく落ち着いた雰囲気が特徴で、キレイでオシャレな空間でゆっくりと食事を楽しめます。煙が少ない設計になっているため、焼肉店特有の煙や匂いを気にすることなく快適に過ごせるという声もあります。郊外店ならではのゆとりあるスペースも魅力の一つです。
提供されるメニューの中でも、厳選されたA4ランクの黒毛和牛は特におすすめ。日々の仕入れに妥協せず、希少部位まで取り扱っているとされており、様々な部位の和牛を味わうことができます。また、店名にも冠するホルモンは、丁寧で素早い下処理が施されており、その素材本来のポテンシャルを最大限に引き出した自慢の一品です。ホルモンが苦手だったスタッフもまかないで食べて好きになったというエピソードからも、その美味しさがうかがえます。
ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、1,000円台から楽しめます。ランチセットにはライス、キムチ、ナムル、スープ、サラダが付いており、カルビやハラミから選択可能です。お肉をさらに追加することもでき、お昼からしっかりと焼肉を楽しみたい方には、5種類のお肉の盛り合わせである焼肉スタミナランチも提供されています。ランチタイムにはソフトドリンクを1杯110円(税込)で注文できるサービスもあります。ディナーの予算は2,000円から4,000円程度となっており、コース料理や飲み放題プランも利用可能です。ドリンクメニューも豊富で、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルなどが揃っています。
座席は、テーブル席の他に座敷席や掘りごたつ席、ソファー席も完備されており、様々なシーンに対応できます。総席数は情報源により42席または48席とされています。残念ながら個室はありませんが、貸切での利用については可能とする情報と不可とする情報が見られますので、詳細は店舗に直接確認することをおすすめします。お子様連れでの来店も歓迎されており、乳幼児から小学生まで利用可能です。離乳食の持ち込みもできますので、小さなお子様連れでも安心して食事ができます。
お客様へのサービスとしては、サプライズやお祝いへの対応が可能とされており、記念日などの特別な日の利用にも適しています。また、テイクアウトやデリバリーにも対応しているため、自宅でやしちの味を楽しむこともできます。店内では無料Wi-Fiが利用可能です。バリアフリーにも対応しており、車いすでの入店もできます(詳細はお問い合わせください)。支払方法に関しても多様で、主要なクレジットカードに加え、PayPayなどのQRコード決済や交通系を含む各種電子マネーにも対応しています。喫煙については、店内は全面禁煙で店外に喫煙スペースが設けられているという情報と、分煙という情報がありますので、こちらも事前に確認すると良いでしょう。
営業時間はランチが11時30分から14時30分ラストオーダーで15時または15時30分まで、ディナーは平日が17時から22時ラストオーダーで23時まで、金土日祝が17時から22時30分ラストオーダーで23時30分までとなっています。定休日はなく、年末年始のみ休業する場合があります。厳選された和牛とこだわりのホルモンを、ゆったりとした空間で楽しめる「焼肉ホルモン やしち」は、幅広いシーンで利用できる焼肉店です。