新宿住友ビルの49階に位置する「個室居酒屋 番屋 西新宿住友ビル店」は、地上200メートルからの夜景を眺めながら、落ち着いた空間で食事ができる居酒屋です。JR新宿駅から徒歩約6分から7分、都営大江戸線の都庁前駅からは直通または徒歩約1分、西新宿駅からは徒歩約5分と、複数の駅からのアクセスが良好な立地です。高層階へは専用のエレベーターを利用します。
この店舗の最大の特徴は、全席が扉付きの完全個室であることです。2名様から利用できる少人数向けの個室から、最大80名様まで対応可能な大宴会用の個室まで、様々な人数に対応した部屋が用意されています。個室の種類には、テーブル席の個室や掘りごたつ式の個室があり、一部の個室からは新宿の夜景を望むことができます。接待や会食はもちろんのこと、デートや女子会、大人数での宴会や同窓会、懇親会など、幅広いシーンで利用できる汎用性の高さを持っています。ソファー席が備え付けられた個室もあります。店内は和の伝統を重んじた落ち着いた雰囲気で、ゆったりと過ごせるよう配慮されています。
料理は、創業40年以上の歴史を持つ「番屋」の板前が手掛ける本格的な和食が中心です。素材へのこだわりが強く、全国各地や豊洲市場から仕入れる旬の鮮魚や、専門業者と年間契約を結んで仕入れる高品質な黒毛和牛などが使用されています。メニューは多岐にわたり、名物として知られる「鮮魚鬼盛り」は、その日に仕入れた新鮮な魚介類を豪快に盛り合わせた一品で、時期によっては特別価格で提供されることもあります。また、厳選した国産地鶏を使用した炭火串焼き、特に比内地鶏を使った串焼きは、専門の焼き手が丁寧に焼き上げており、こだわりの一品として提供されています。熊本県産の霜降り馬刺しや、手造りのすくい豆腐といったアラカルトメニューも揃っています。
食事のコースも豊富で、飲み放題付きのコースは5,500円から用意されています。特におすすめされているのは、黒毛和牛を一人一人鍋で楽しめるすき焼き会席コースで、2時間の飲み放題が付いて7,000円台からの価格帯で提供されています。黄金出汁で味わうイベリコ豚のしゃぶしゃぶコースなども人気があります。これらの会席コースでは、すべてのお料理が一人ずつ提供されるスタイルとなっており、接待などの改まった席でも安心して利用できる点が考慮されています。平均的な利用金額は、ディナータイムで4,000円程度とされています。お席のみの予約の場合には、チャージ料がかかることがあります。
ドリンクメニューも充実しており、各種アルコールやソフトドリンクが取り揃えられています。コースには飲み放題が含まれるものが多く、さらに料金を追加することでプレミアム飲み放題に変更することも可能です。
特別なサービスとしては、一部の情報源で利酒師やビールマイスターがいることが挙げられています。また、すべての個室で加熱式たばこに限り喫煙が可能となっています。
総席数は200席と比較的大規模な店舗でありながら、全席個室というプライベートな空間を提供しているのが「個室居酒屋 番屋 西新宿住友ビル店」の大きな魅力と言えるでしょう。高層階からの眺望と、板前による本格的な和食、そしてプライベートが確保された個室空間で、特別なひとときを過ごすことができるお店です。