東京都江東区大島に位置する「和食dining 米倉」は、都営新宿線大島駅A6出口から徒歩約3分というアクセスしやすい場所にあります。新大橋通り沿いの商店街入口近くにあり、周辺の賑わいを感じさせながらも、落ち着いた佇まいを見せています。
この店は、ふぐ調理師免許を持つ大将が腕を振るう繊細な和食と、唎酒師の資格を持つ女将が厳選した日本酒とのマリアージュをコンセプトにしています。夫婦で営むアットホームながらも上質な空間で、旬の食材を活かした料理と多彩な日本酒を堪能できます。豊洲市場から直接仕入れるこだわりの旬の鮮魚を使ったお造り盛り合わせは特におすすめの一品で、定番のネタに加え、その時期ならではの珍しい魚介が登場することもあります。また、天然のとらふぐを使用した正油焼きなど、専門店ならではの希少な料理も提供しています。料理に合う日本酒は種類豊富に取り揃えられており、日本酒好きには特に魅力的なラインナップです。日本酒以外にも、焼酎やワイン、ビールなど各種ドリンクが用意されています。
お昼の時間帯には、平日限定でランチ営業も行っており、注文を受けてから炊き上げる土鍋ごはんを味わうことができます。夜は居酒屋として、仕事帰りの一杯から友人との食事、大切な日のお祝いまで、様々なシーンで利用が可能です。おまかせのコース料理も用意されており、豊洲直送の鮮魚や旬の味覚を盛り込んだ内容で、価格帯は6000円からとなっています。飲み放題付きのコースもあり、日本酒を存分に楽しめるプランなども提供されています。
店内はカウンター席とテーブル席で構成されており、総席数は16席のこぢんまりとした空間です。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめるカウンター席は6席、テーブル席は4名掛けが1卓と2名掛けが2卓あり、テーブルを繋げることで最大8名までの利用が可能です。プライベートな空間を求める方向けの個室はありませんが、貸切での利用も相談に応じてもらえます。
サービス面では、予約が可能で、お祝いやサプライズの相談にも対応してもらえます。ソムリエがいるため、料理や好みに合わせたドリンク選びの相談もできます。お子様連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできます。支払いは各種クレジットカード、交通系電子マネーなどの電子マネー、PayPayなどのQRコード決済に対応しており、利用できる決済方法が豊富な点も便利です。また、「こうとう商店街DEお買い物券＋」も利用可能です。
営業時間は曜日によって異なりますが、平日（火～金）はランチが12時から14時まで、ディナーが17時30分から23時まで（ラストオーダーは料理が22時、ドリンクが22時30分）です。土曜日もディナータイムのみ17時30分から23時まで営業しています。定休日は日曜日と第三月曜日ですが、営業時間は変更される場合があるため、来店前に店舗に確認することをおすすめします。店内は分煙となっており、電子タバコは店内で利用可能ですが、紙タバコの場合は入口外に喫煙スペースが設けられています。専用の駐車場はありませんので、公共交通機関を利用するか、近隣の駐車場を探す必要があります。
2019年4月にオープンして以来、地域に根ざした和食店として、質の高い料理とサービスを提供し続けています。新鮮な海の幸、こだわりの日本酒、そして心温まるおもてなしは、訪れる人々に特別な時間を提供してくれるでしょう。肩肘張らずに本格的な和食と日本酒を楽しみたい時に、「和食dining 米倉」は立ち寄る価値のある一軒です。
