東京都葛飾区亀有にある「オホーツクダイニング 銀星（ぎんぼし）」は、JR常磐線亀有駅北口から歩いておよそ3分から5分ほどで到着する、アクセスの良い場所に位置しています。賑わいのある亀有の街で、北海道の豊かな海の幸や山の幸を堪能できる居酒屋兼ダイニングバーとして営業しています。店内に入ると、温かみのあるアットホームな雰囲気が漂い、お一人様でもくつろげるカウンター席や、複数人での食事に最適なテーブル席が用意されています。総席数は23席となっており、さまざまなシーンに合わせて利用できる空間です。
このお店の一番の魅力は、北海道で料理の腕を磨いた店主が手掛ける本格的な北海道料理です。毎日市場から仕入れるという新鮮な魚介類を使ったお刺身や海鮮料理をはじめ、北海道名物のザンギ（鶏の唐揚げ）やジンギスカンなど、本場の味を楽しめます。特に、旬のカニ料理やプリプリとした食感が特徴の北海道産カキの酒蒸し、彩り豊かな北海道ラーメンサラダなどは、お店が自信を持って提供するメニューとして知られています。その他にも、自家製ポテトサラダや北見オニオンスライスといった一品料理から、食事の〆にぴったりのメニューまで幅広く揃っています。ドリンクも充実しており、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが楽しめ、北海道の地ビールであるソラチビールを樽生で味わえる点も特筆されます。
食事の予算については、ランチタイムはおおむね1,000円台で、定食メニューを中心に気軽に利用できます。ディナータイムは3,000円から4,000円程度が目安となり、新鮮な魚介や北海道料理を心ゆくまで味わえます。宴会や特別な日にはコース料理が用意されており、2時間、2.5時間、あるいはゆったりと3時間の飲み放題が付いたプランが3,800円から5,800円（税抜）の価格帯で提供されています。これらのコースでは、前菜、刺身、揚げ物など、お店選りすぐりの料理が楽しめ、カニ料理を含む贅沢なコースも選択可能です。
座席については、2名から利用できる個室があり、特に4名まで対応可能な個室はプライベートな空間で食事を楽しみたい場合に適しており、事前の予約が推奨されています。宴会時には最大で24名程度までの貸切にも対応できる場合があるため、会社の飲み会や地域の集まりなど、まとまった人数での利用を検討する際にも相談可能です。お子様連れのお客様向けには子供用の椅子が用意されており、家族での外食にも利用しやすい環境です。店内は時間帯を問わず全席禁煙となっており、快適に食事をすることができます。喫煙される方のために、店舗の外に灰皿が設けられています。
「オホーツクダイニング 銀星」は、北海道の美味しい料理と、温かいおもてなしが魅力のお店です。亀有駅からも近く、新鮮な魚介や郷土料理を味わいたい時に立ち寄ってみる価値のある一軒です。誕生日月の利用者にグラス生ビールのサービスがあるなど、特別なサービスも一部で実施されているようです。また、オンラインでのコース予約でお得な割引が適用されるクーポンも提供されている場合があります。
