東京都立川市錦町に佇む「ｂｅｌ ｓａｌｉｃｅ（ベルサリーチェ）」は、JR立川駅南口から徒歩約7分、多摩モノレール立川南駅からは徒歩約6分というアクセス便利な立地にあるイタリアンレストランです。落ち着いた雰囲気の店内で、地域密着型の温かいサービスと共に、こだわりのイタリア料理を堪能できます。
この店の大きな特徴は、地元である立川産の新鮮な食材を積極的に使用している点にあります。立川産の野菜はもちろんのこと、東京烏骨鶏卵や柔豚、立川産ハチミツなど、多摩地域で育まれた恵みをふんだんに取り入れたメニューを提供しています。季節ごとに変わる旬の野菜を使った料理は、訪れるたびに新しい発見と美味しさを提供してくれます。野菜料理に力を入れており、その時期の旬の食材をランチやディナーの様々なメニューに取り入れています。
ランチタイムには、リーズナブルな価格で楽しめるメニューが用意されています。週替わりランチや、15種類以上の野菜をたっぷり使用した人気のサラダボウルなどがあり、これらのランチメニューにはスープまたはサラダとドリンクが付いています。特に、ランチタイムに好評を博している立川産柔豚のカツレツは、地元食材の美味しさをダイレクトに感じられる一品です。ランチの予算は1000円台で楽しめることが多く、コストパフォーマンスの良さも多くの人に評価されています。
ディナータイムには、豊富なアラカルトメニューに加え、各種コース料理も用意されています。飲み放題付きのコースもあり、例えば、野菜をたっぷり使ったサラダやピッツァ、パスタなどが含まれる2時間飲み放題付きコース、品数が増えてボリューム満点の3時間飲み放題付きコース、さらにメイン料理も楽しめる贅沢な3時間飲み放題付きコースなど、シーンや予算に合わせて選ぶことができます。特別な日には、アニバーサリーコースも用意されており、記念日を華やかに演出してくれます。柔豚のイタリア風ピリ辛モツ煮「ズッパフォルテ」や、立川産ハチミツを添えたピッツァ クワトロフォルマッジなども、地元食材を活かしたおすすめのメニューです。ディナーの予算は4000円から5000円程度を見込んでおくと良いでしょう。
店内は全24席と比較的小規模ながら、落ち着いた空間が広がっており、ゆったりと食事を楽しむことができます。個室はありませんが、14名から利用できる貸切に対応しており、少人数でのパーティーなどにも適しています。カウンター席も用意されているため、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。実際、ランチタイムには一人で訪れる女性客も多く、居心地の良さがうかがえます。隣の席との間にはパーティションが設置されており、プライバシーにも配慮されています。お子様連れのお客様も利用しやすく、子供用の椅子（ベルト付き）やベビーカーでの入店も可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレートのサービスがあり、大切な日のお祝いをサポートしてくれます。また、歓送迎会の際には主賓へ向けたメッセージ付きデザートプレートの対応も可能です。店内では無料Wi-Fiを利用できるため、スマートフォンなどで情報を確認しながら食事を楽しめます。テイクアウトも実施しており、自宅でも店の味を楽しむことができます。
地元立川の食材を大切にし、一品一品丁寧に作られたイタリア料理を、アットホームで落ち着いた空間で楽しめる「ｂｅｌ ｓａｌｉｃｅ（ベルサリーチェ）」。ランチ、ディナーともに様々なシーンで利用でき、特に地元の美味しい食材を味わいたい方や、一人でも気軽にイタリアンを楽しみたい方、大切な日を穏やかに祝いたい方におすすめのレストランです。
