東京都中央区銀座に位置する「銀座 瀬里奈」は、長年にわたり美食家たちに愛されてきた日本料理の老舗です。銀座二丁目、中央通り沿いのティファニー銀座ビル地下1階に店を構えており、地下へは階段を利用してアクセスします。電車でのアクセスも至便で、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅9番出口からは徒歩約1分、東京メトロ銀座線銀座駅A13出口からは徒歩約2分、東京メトロ日比谷線東銀座駅からは徒歩約3分と、複数の駅から短時間でアクセス可能です。専用駐車場はないため、車での来店の際は近隣のコインパーキングを利用することになります。
1961年の創業以来受け継がれてきた「瀬里奈」ならではの、本物を見極める確かな目利きと卓越した調理技術、そして細部にまで息づく和の心によるおもてなしで、訪れる人々に心に残るひとときを提供しています。特に、最高級の神戸牛や厳選された特選和牛、そして新鮮なかにを用いたしゃぶしゃぶと炭火焼きステーキをメインに据えています。神戸牛は、年間出荷頭数が限られる希少な「Kobe Beef」の中でも、血統にこだわって選ばれた最上級のものを使用しており、神戸肉流通推進協議会の指定登録店としてその品質に絶対の自信を持っています。しゃぶしゃぶは、ポン酢、ゴマだれ、辛味だれの三種類のつけだれで様々な味わいを楽しむことができます。また、肉料理だけでなく、旬の食材をふんだんに使用した四季折々の日本料理も瀬里奈の自慢の一つです。経験豊富な職人が創り出す彩り豊かな日本料理は、目でも舌でも季節を感じさせ、上質な器とともに提供されます。
メニューはコース料理と一品料理が用意されています。ランチタイムには、平日限定の松花堂おひる膳(4,400円)、奈っ子膳(5,500円)、華膳(7,700円)、和牛しゃぶしゃぶランチ(7,700円)、かにしゃぶしゃぶランチ(9,900円)など、手軽に瀬里奈の味を楽しめる膳や、しゃぶしゃぶのランチコースが提供されています。ディナータイムには、神戸牛しゃぶしゃぶ(27,500円)、特撰牛しゃぶしゃぶ(13,200円)、かにしゃぶしゃぶ(15,400円)といったメイン料理に加え、多彩な一品料理やコース料理が揃います。飲み物も日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広いラインナップを取り揃えています。表示価格には消費税が含まれていますが、別途サービス料10%が加算されます。
店内は温もりがあり落ち着いた洗練された空間で、会食や接待、記念日など様々なシーンに適しています。総席数は83席または86席との情報があり、席の種類としては、目の前で調理が見られるカウンター席(12席)、ゆったりと食事ができるテーブル席(12卓50席)、そしてプライベート感を重視した個室が完備されています。個室は全部で3室あり、4名から最大10名まで利用可能です。個室の利用には別途室料がかかり、ランチタイムは6,600円から、ディナータイムは11,000円からとなっています。特に、3歳以下のお子様連れの場合は個室のみの案内となるため、予約の際に確認が必要です。
きめ細やかなサービスも「銀座 瀬里奈」の特徴の一つです。ソムリエが常駐しており、料理に合わせた最適なドリンクを提案してくれます。また、英語のメニューも用意されており、海外からのゲストを迎える際にも安心です。特別な日の利用には、お祝いやサプライズの相談も可能です。着物姿のスタッフによる丁寧なサービスも心地よいと評判です。オンラインでの予約も受け付けており、スムーズな予約が可能です。支払いは各種クレジットカードやPayPayも利用できます。店内は全席禁煙ですが、喫煙スペースが別途設けられています。無料Wi-Fiも利用可能です。