西武池袋線ひばりヶ丘駅北口から徒歩約2分または3分ほどの場所に位置する「寿司居酒屋 や台ずし ひばりヶ丘駅前町」は、気軽に立ち寄れる寿司居酒屋として親しまれています。昔ながらの“屋台”をイメージした活気ある雰囲気と、和を基調とした落ち着いた店内が特徴です。本格的ながらもリーズナブルに寿司を楽しめるのが最大の魅力の一つと言えるでしょう。
この店では、本格職人が一つ一つ丁寧に握る江戸前寿司を堪能できます。味、大きさ、鮮度にこだわった握り寿司は、一貫59円（税込65円）からという手頃な価格で提供されており、様々な種類を気軽に試すことができます。厳選されたネタの中でも、こだわりの本まぐろは特におすすめとされています。お寿司の他にも、寿司居酒屋ならではの豊富な居酒屋メニューが揃っています。名古屋名物の手羽先唐揚や、イカの天ぷらといった名物料理のほか、旬の素材を活かした一品料理も多数用意されており、お寿司と一緒に楽しむのにぴったりです。もつ鍋や海鮮丼もあり、しっかり食事をしたい場合にも利用できます。ドリンクメニューも充実しており、生ビールやハイボール、チューハイ、カクテル、ワイン、日本酒、焼酎など、幅広いラインナップから選べます。
店内には様々なタイプの座席が用意されています。総席数は53席で、一人でも気軽に利用しやすいカウンター席が9席あります。カウンター席では、職人が目の前で寿司を握る様子を見ながら食事を楽しむことができます。複数人での利用に適したテーブル席は18席あり、ゆったりと過ごすことができます。また、お子様連れのファミリーやグループでの利用に最適な掘りごたつ席も24席完備されています。様々なシーンに合わせて利用しやすい席配置となっています。
特別なサービスとして、毎日オープンから19時までの時間はドリンクが半額になるハッピーアワーを実施しています。一部対象外のドリンクもありますが、生ビールやハイボールなどが通常価格の半額で提供されるため、仕事帰りのチョイ飲みや、早い時間からの利用がお得です。また、ハイボールを対象としたチンチロリンなどの楽しいサービスもあり、盛り上がること間違いなしです。お寿司や豊富な居酒屋メニューと共に、お得なドリンクを楽しめるのは大きな魅力です。お持ち帰りにも対応しており、握り寿司や海鮮丼などを自宅で味わうことも可能です。電話での事前予約をしておくとスムーズに受け取ることができます。
ひばりヶ丘駅前町店は、本格的な寿司とバラエティ豊かな居酒屋料理を、肩肘張らずに楽しめる価格帯で提供している点が多くの人に支持されています。活気がありながらも落ち着ける空間で、様々なシーンで活用できる一軒です。
