東京都渋谷区広尾に位置する「鉄板焼 よしむら」は、日比谷線広尾駅から徒歩約5分のアクセスしやすい場所にあります。広尾商店街から少し入ったビルの地下1階にあり、隠れ家のような雰囲気を持っています。また、JR恵比寿駅からも徒歩圏内(約16分)でアクセス可能です。専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
「鉄板焼 よしむら」は、「素材命」をコンセプトに掲げ、厳選された旬の食材を使った本格的な鉄板焼きとお好み焼きを楽しめるお店です。大阪の有名店で長年修行を積んだ店主が作る料理は、幅広い層のお客様から支持されています。店内は高級感のあるエントランスながらも、鉄板を囲むカウンター席を中心に、アットホームで活気のある空間が広がっており、肩肘張らずに食事を楽しむことができます。デートや家族での食事、友人との集まりなど、様々なシーンでの利用に適しています。
メニューは、鮮度抜群のシーフードやA5ランクの宮崎牛を使ったステーキ、宮崎地鶏のもも焼きなど、素材の味を最大限に引き出した鉄板焼き料理が豊富に揃っています。また、大阪で修行した店主が作るお好み焼きやねぎ焼き、焼きそば、そばめしも店の人気メニューです。特にそばめしや、ふわふわとした食感が特徴のお好み焼きは口コミでも高く評価されています。アラカルトメニューの他、おまかせコースも用意されており、その日の旬の食材を使ったおすすめの料理を堪能できます。コースは5,500円(税込)から、宮崎牛のステーキなどが含まれるコースは8,030円(税込)から提供されています。一品料理には根菜サラダや葉っぱとトマトのサラダなどがあり、800円台から楽しめます。ドリンクメニューもビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広く揃っています。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は30席程度です。カウンター席では、目の前で調理されるライブ感を楽しむことができます。個室や座敷、掘りごたつ式の席はありません。ソファ席やテラス席もありません。貸切での利用も基本的に受け付けていません。
お店全体の雰囲気は活気がありつつも落ち着きがあり、清潔感があります。特別なサービスに関する情報として、かつて誕生日のお祝いでお好み焼きにメッセージを書いてくれるサービスがあったという口コミも見られますが、最新のサービスについては店舗に直接確認することをおすすめします。支払い方法については、各種クレジットカード(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners)やPayPay、au PAYといったQRコード決済が利用可能です。食事スペースは完全禁煙ですが、店内に喫煙スペースが設けられています。