東銀座駅からほど近くに佇む「ラ・ボッテガイア」は、銀座の喧騒から一歩離れた隠れ家のようなイタリアンレストランです。都営地下鉄浅草線東銀座駅A7番出口からは徒歩約2分、東京メトロ日比谷線東銀座駅3番出口からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所に位置しています。銀座駅や銀座一丁目駅からも徒歩圏内です。
このレストランは、日本各地から届く旬の食材とナチュラルワインを主役に据えた、大人のための空間を提供しています。厳選された素材の持ち味を最大限に引き出すため、シンプルながらも丁寧に調理された革新的なイタリア料理が特徴です。伝統的なイタリアンやフレンチの技法も取り入れられています。店内はウッディな内装と温かみのある照明が配され、落ち着いた居心地の良い雰囲気が漂います。食とワインに深いこだわりを持つ大人がゆったりと過ごせる設えです。
ミシュランガイド東京2023、2024、2025にも選出されており、その確かな料理の質が評価されています。オーナーソムリエが厳選した100種類以上のナチュラルワインが用意されており、それぞれの料理とのペアリングを愉しむことができます。シェフはフレンチやイタリアンでの研鑽を積んだ人物であり、季節の移ろいを感じさせる一皿を提供しています。メニューはアラカルトに加え、その時期の旬の食材を活かしたシェフおまかせのコースが用意されています。コースは例えば前菜数品、パスタ、メイン料理といった構成で提供されることがあります。予算としては、ディナーは一人あたり10,000円から15,000円程度を目安とするのが良さそうです。
席数は16席または12席のテーブル席が主体で、個室はありません。小規模なパーティーなど、人数に応じて貸切での利用も相談可能です。ソムリエがいるため、ワイン選びに迷った際も安心して相談できます。誕生日や記念日といったお祝いのシーンでの利用も可能で、バースデープレートなどのサプライズにも対応しています。また、アレルギーや苦手な食材がある場合は、事前の連絡で可能な限りの対応をしてもらえます。予約に関しては、4名以上の場合はコースでの予約となることがあります。オンラインでの予約も受け付けています。
季節感を大切にした料理と、それに寄り添うナチュラルワイン、そして落ち着いた空間が「ラ・ボッテガイア」の魅力と言えるでしょう。大切な方との会食や記念日など、特別なひとときを過ごすのにふさわしい隠れ家レストランです。
