JR南武線の西府駅北口を出てすぐ、ロータリーの右手にある西府駅エクセルポートビル2階に位置する「魚民 西府北口駅前店」。西府駅からは徒歩約1分と、アクセスしやすい便利な立地です。
「魚民」は、「和風＝魚」というテーマと、若年層からシニア層まで、あらゆる世代のお客様に愛される「民」でありたいという願いを込めて誕生した居酒屋ブランドです。提供する空間においては、洗練された和の雰囲気を重視しており、お客様一人ひとりがまるで個室にいるかのように、周囲を気にせずゆったりとくつろげるような店舗づくりを心がけています。単に飲食を提供する場にとどまらず、訪れるお客様にとって「楽しい時間と空間」を創出することを目指しており、そのために豊富な種類のメニューと利用しやすいリーズナブルな価格設定を実現しています。これらの取り組みが多くのお客様から支持される理由となっています。
料理の中心はバラエティ豊かな和食です。新鮮な魚介を使用したお刺身や、日本の食文化に根差したどこか懐かしさを感じさせる郷土料理など、幅広いメニューを取り揃えています。特におすすめは、新鮮な海の幸を彩り豊かに盛り付けたお造りです。数種類のお刺身を一度に味わえる盛り合わせはもちろんのこと、サーモンといくらの親子盛り、まぐろの赤鉄火やまぐろたたき、脂の乗った炙り〆鯖の薬味刺し、プリプリのたこぶつ、甘みのある赤海老といった単品のお造りも充実しています。魚料理以外にも、じっくり煮込んだまぐろの煮付けや、北海道産ほたて稚貝を使った貝塩バター、甘辛い味付けのこてっちゃん味噌炒め、とろとろになるまで煮込まれた牛すじ煮込みなど、居酒屋の定番からこだわりの逸品まで幅広く提供しています。さらに、宴会をより一層盛り上げる追加オプションとして、迫力満点の刺身倍盛りや、日替わりのおまかせ串焼3種、たっぷりのいくらと厳選ネタのにぎりが楽しめるこぼれいくら寿司とおまかせ握り2種なども用意されており、好みに合わせたカスタマイズが可能です。これらの料理に合わせて、様々な種類のドリンクも豊富に取り揃えられています。
お集まりや宴会に便利な飲み放題付きのコースも充実しています。人気の自慢のもつ鍋をメインにしたコースや、海の幸を堪能できる海鮮陶板焼付きのコースなど、様々なシーンや好みに対応できるよう複数のコースが用意されています。例えば、お料理7品に3時間の飲み放題が付いたお得なコースや、8品と2時間の飲み放題が付いたコースなどが提供されており、ご予算や時間に合わせて選ぶことができます。単品での飲み放題も利用可能です。通常の利用における平均予算は2,700円程度とされており、立ち寄りやすい価格帯が魅力です。ただし、席料としてお通し代が462円（税込）かかります。また、深夜帯の利用には、22時以降翌朝5時までにご来店の場合、お会計金額の10％が深夜料金として加算されるため注意が必要です。
店内には合計で114席の座席が設けられています。お客様がリラックスして過ごせるように、空間デザインには工夫が凝らされています。特に個室タイプの席が豊富に用意されており、他のお客様の視線を気にすることなくプライベートな空間で食事や会話を楽しむことができます。一部の個室には、お子様が安全に遊べるようにクッションマットが敷かれたキッズスペースが完備されています。このキッズスペース付き個室は、小さなお子様連れのご家族や、ママ友同士の集まり、お子様参加の誕生日会などに大変人気があります。店全体のレイアウトも、グループ間の視線が合わないように配慮されており、居心地の良い空間が提供されています。大人数での宴会に対応可能な広めの席も利用できます。
お店のサービス面では、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅や指定の場所で魚民の味を楽しむことができます。また、誕生日や記念日などのお祝いの際には、サプライズ演出として利用できるケーキの注文サービスも提供しています。店内で快適に過ごせるように、無料Wi-Fiが完備されており、インターネットを自由に利用できます。さらに、席によってはTV視聴も可能です。支払い方法に関してもお客様の利便性を考慮し、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、銀聯）のほか、PayPayをはじめとする多様なQRコード決済、iD、QUICPay+、楽天Edy、交通系電子マネー、WAON、nanacoといった幅広い種類のキャッシュレス決済に対応しています。席の予約はネットから簡単に行うことができ、スムーズな来店をサポートしています。
