和食成ル之口は、東京都港区赤坂に位置する隠れ家のような和食処です。地下鉄銀座線・南北線の溜池山王駅11番出口から徒歩約1分とアクセスが良く、また東京メトロ丸ノ内線の国会議事堂前駅11番出口からも徒歩約1分、東京メトロ南北線の六本木一丁目駅3番出口からも徒歩約7分圏内という便利な立地にあります。赤坂スクエアビルの地下1階にあり、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。
この店のコンセプトは、新鮮な海と陸の幸を使った逸品と、それに合う各地の日本酒を提供することにあります。特に、長崎県五島列島から網元直送で届く天然魚や、北海道鹿部産の活たこを使用した料理が自慢です。新鮮な魚は、お刺身はもちろんのこと、焼き物、揚げ物、煮付け、酒蒸しなど様々な調理法で提供され、それぞれの魚が持つ旨味を最大限に引き出しています。
和食成ル之口の看板メニューの一つに「たこしゃぶ」があります。,, 北海道鹿部産の水だこを、あおさのりを入れた出汁にくぐらせ、自家製の塩ぽん酢で味わうスタイルは、見た目も鮮やかで絶品と評判です。このたこしゃぶの後には、大判にカットされた牛タンを同じ出汁でしゃぶしゃぶとして楽しむことができ、たこの旨味と牛脂が織りなす唯一無二のあっさりとしていながらコクのあるスープを堪能できます。 この贅沢な食べ方は多くの食通を唸らせています。
ランチタイムには、新鮮な魚を使った定食などを提供しており、ボリューム満点でお腹いっぱいになれると利用者からの声もあります。, 価格帯はランチで1000円台、ディナーで5000円から7000円程度が目安となるようですが、コースによってはさらに上の価格帯のものもあります。,,, コース料理は複数の種類があり、飲み放題付きのコースも用意されています。,,,
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、総席数は25席です。, カウンター席は6席あり、お一人様でも気軽に利用しやすい雰囲気です。, テーブル席は4人掛けが4卓あり、少人数での食事に適しています。また、8名まで利用可能な半個室も完備されており、接待や会食、家族での利用など、様々なシーンに対応できます。, 貸切も可能で、着席で15人から22人、立食であれば20人から30人まで対応できます。
店舗では、料理との相性を考えて厳選された日本酒をはじめ、ビール、焼酎、ワイン、ウイスキーなど各種アルコールも豊富に取り揃えています。,,,
営業時間は、火曜日から金曜日のランチが11:00から14:00、平日ディナーが17:30から23:00（ラストオーダー22:00）です。,,, 土曜日・日曜日は不定休となりますが、2日前までの予約があれば席を用意できる場合もあり、15:00から21:00（ラストオーダー20:00）で営業することもあるようです。,,, 定休日は月曜日と祝日ですが、年末年始など不定休の場合もあるため、事前に店舗に確認することをおすすめします。,
支払いはクレジットカード（VISA, Mastercard, Amex, Diners, JCB）やPayPayも利用可能です。,, 全席禁煙となっています。, サプライズ対応やお祝い事の相談も可能で、様々な利用シーンで活躍する店舗と言えるでしょう。,
