東京都新宿区新宿3-28-13 中島ビル3Fに位置する「ワインの酒場。ディプント 新宿東口店」は、各線新宿駅東口から徒歩約1分、または新宿三丁目駅からも徒歩約1分というアクセス抜群の場所にあります。ビックロ裏手の4℃の上階という分かりやすい立地です。
この店舗は「ワインの酒場。」をコンセプトにしており、肩肘張らず気軽にワインと美味しい料理を楽しめるバールスタイルのお店です。木のぬくもりを感じるナチュラルな内装で、まるで友人宅に招かれたかのようなリラックスできる雰囲気が特徴です。
メニューの中心はワインとの相性を考えられたイタリアンベースの料理です。中でも「元祖!ヨーロッパ産 生ハムとサラミのてんこ盛り」は店の看板メニューとして人気が高く、レギュラーサイズとハーフサイズが用意されています。生ハムやサラミはワイン、特にランブルスコとの相性が良いとされています。チーズも豊富で、「7種類のチーズ盛り合わせ」や「4種類のチーズ盛り合わせ」のほか、ゴルゴンゾーラやパルミジャーノ・レッジャーノなどの単品チーズ、日本のこだわりのチーズも数種類取り揃えています。アヒージョやパスタ、ピッツァといった定番のイタリアンメニューも提供されており、お酒の友としてマッシュポテトとチーズ、コショウを組み合わせた「マ・チ・コ3」や、「凍らせ林檎と鶏レバーのバルサミコ・アグロドルチェ」など、工夫を凝らしたメニューも楽しめます。ドリンクは、コンセプトの通りワインの種類が豊富で、グラスワイン、ボトルワインともに様々な価格帯や品種が揃っています。リーズナブルな価格で提供されるオリジナルラベルのワインも人気です。ビールやその他のドリンクも用意されています。
店内にはテーブル席を中心にカウンター席も設けられており、お一人様から少人数、グループまで様々なシーンに対応可能です。総席数は90席以上と比較的大規模な店舗です。大人数での利用に対応できる半貸切のテーブル席もあり、30名から50名程度での利用が可能とされています。全席禁煙ですが、喫煙ブースが完備されています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などにデザート盛り合わせにメッセージを入れるといったサプライズに対応してもらえる場合があります。また、パーティープランも複数用意されており、人気の生ハムや各種料理、フリードリンクが付いたコースなどが利用可能です。カジュアルなディナーコースや、少し贅沢なコースなど、利用シーンや予算に合わせて選ぶことができます。土日祝日は12時から営業しており、週末は深夜3時まで営業しているため、昼飲みや遅い時間からの利用にも便利です。年末年始も休まず営業しているのが特徴です。