東京都大田区山王に位置する京華飯店は、JR京浜東北線大森駅の山王北口から徒歩約10分から12分ほどの距離にあります。馬込銀座バス停からも徒歩約1分とアクセスしやすい立地です。この地域で長年にわたり親しまれている中華料理店で、創業は昭和40年（1965年）に遡り、現在は三代目の店主がその味と伝統を受け継いでいます。上海料理を専門としており、本格的な味わいを追求しています。
京華飯店の特徴の一つは、使用する食材へのこだわりです。店主自らが定休日などを利用して全国各地の産直市場を訪れ、その時期の旬や品質にこだわった食材を直接仕入れています。これにより、既成概念にとらわれない、独自の視点で選ばれた素材を使った料理を提供することが可能となっています。野菜料理に力を入れている点も特徴として挙げられ、素材本来の味を活かした料理が楽しめます。また、上海料理らしく、紹興酒を料理に多用することも京華飯店の味の深みを生み出しています。店内は落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができる雰囲気です。一部資料では席が広いとの記載も見られます。
メニューは多岐にわたりますが、特にランチタイムにはラーメンやチャーハンが人気です。中でも酸辣湯麺は多くの情報源で言及されており、人気の高い一品です。この酸辣湯麺は、二日間かけてじっくり煮込んだこだわりのスープを使用しており、酢の酸味とラー油の辛味のバランスが絶妙と評されています。豚肉、鶏肉、椎茸、木耳など具材が豊富に使われており、「酸味五目そば」と表現されることもあります。ランチメニューは日によって内容が変わる週替わりランチや、A、B、またはその両方のおかずを楽しめるセットなどがあるようです。麻婆茄子や焼き餃子もランチで楽しまれているメニューとして見られます。ディナータイムにはコース料理も用意されており、5,500円や8,800円のコースがあるとの情報があります。アラカルトでは、干し海老が良いアクセントになっている具だくさんの春巻きや、クリーミーな層とソフトな寒天の層に分かれた食感も楽しい杏仁豆腐などがブログなどで紹介されています。旬の食材を取り入れた期間限定の料理も提供されることがあります。価格帯については、ランチはおおよそ1,000円台から2,000円未満、ディナーは5,000円台からとなり、一部資料ではより高めの予算が示されている場合もあります。
座席数については情報によって異なり、16席または34席との記載が見られます。個室の有無についても情報が分かれており、個室ありとする情報と、個室はないとする情報があります。一部では個室利用に特定の条件があるとの情報も見られます。喫煙に関しては、かつては全席喫煙可とする情報がありましたが、改正健康増進法に言及する比較的新しい情報では全席禁煙とされているため、現在は禁煙となっている可能性が高いと考えられます。
予約については、ディナータイムを中心に電話やインターネットでの予約が可能です。急な会食や宴会についても電話で相談できるとされています。クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersなど）、PayPayでの支払いに対応しています。テイクアウトも可能です。Wi-Fiが利用できるとの情報や、子連れでの利用が可能であるという情報も見られます。駐車場も完備されているとの情報があります。これらのサービスは、様々なシーンでの利用に対応するための配慮と言えるでしょう。
京華飯店は、長年の歴史に裏打ちされた伝統的な上海料理の技術と、三代目店主による厳選された食材と探求心が生み出す新しい感性が融合した料理を提供しています。地域に根差した老舗でありながら、常に美味しい料理を追求する姿勢がうかがえるお店です。
