JR新橋駅烏森口から徒歩約3分、内幸町駅A1出口から徒歩約3分の場所に位置する「大阪お好み焼きともくん家 新橋本店」は、本場大阪の味を新橋で楽しめるお好み焼き・鉄板焼きのお店です。飲食店などが入るビルの2階にあり、自然の樹を活かしたアットホームな雰囲気が広がっています。店内は、女子会やデートにも利用しやすいおしゃれな空間との声もあります。目の前で調理が見えるカウンター席や、2名から6名まで座れるテーブル席があり、店内全席の貸切も可能です。
このお店の大きな特徴は、「食べ物屋」ではなく「食べ事屋」を目指しているというコンセプトです。単に料理を提供するだけでなく、お客様にとって楽しい時間、記憶に残るひとときを提供したいという願いが込められています。スタッフの活気があり、丁寧で親しみやすい接客も評判で、心地よい時間を過ごせるでしょう。
メニューの中心は、こだわり抜いた出汁とたっぷりの山芋、キャベツを使用したふわトロ食感の「ともくん家流の大阪お好み焼き」です。特に人気なのは、生地にモッツァレラチーズを練り込んだ「豚モッツァレラ玉」で、ふわトロ生地にとろりとしたチーズが加わった一品です。スルメイカやエビ、ホタテ、タコなどが入った具沢山の「ともくん家流 超・究極のモダン」や、女性に人気の「豚白玉モッツァレラ玉」など、多彩なお好み焼きが揃います。明太子とチーズ、マヨネーズが中からとろけ出す「明太子白玉ミルフィーユ玉」も女性からの支持を集めています。ランチや期間限定メニューで好評だった「たこ焼き玉」がグランドメニューに加わるなど、ユニークなメニューも楽しめます。
お好み焼き以外にも、鉄板で焼き上げるバラエティ豊かな逸品料理が豊富です。リピート率ナンバーワンという「焼き枝豆」や、にんにく、塩だれバター味なども選べる焼き枝豆、やみつきになると評判の「イカ天キムチ」、自家製ガーリックバターと特製たれで味わう「【1日10食限定】鉄板ビーフハンバーグ」、半レアで提供される旨味たっぷりのホタテときのこを自家製クリームソースで合わせた「ホタテときの子の特製クリームソース」、ナポリタンパスタを極太麺でアレンジした「焼きナポリタンそば」などがあります。また、関西では定番の「油かす」を使ったメニューや、数種類のタレで味わえる「究極の牛のホルモン焼き」も楽しめます。
ドリンクメニューも充実しており、女性に人気のデザート感覚で楽しめるシャーベットサワーや、お店オリジナルのサワーも用意されています。
特別なサービスとしては、サプライズの記念日にハート型のメッセージ入りお好み焼きを提供してくれるサービスがあります。誕生日などで利用すれば、思い出に残るワンシーンを演出できるでしょう。テイクアウト可能なお好み焼きメニューもあり、自宅でもともくん家の味を楽しむことができます。
