六献　品川港南口

JR品川駅港南口から徒歩数分のところに位置する「六献 品川港南口」は、都会の喧騒から離れ、落ち着いた空間で上質な和食を堪能できる個室割烹です。品川駅港南口を出て、NTTビル方面へ進み、コクヨ本社ビルが見える交差点を渡った先、ドコモショップやプロントが入るビルの地下１階に店舗を構えています。数分程度のアクセスながら、地下にあることで隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。

「おもてなし」と「こころいき」をコンセプトに掲げる店内は、全席が天井まで壁で仕切られた完全個室となっており、周囲を気にすることなく、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。少人数での会食から最大10名程度まで対応可能な個室が用意されており、掘りごたつ式の部屋やテーブル席の個室があるため、様々なシーンに合わせて利用しやすいでしょう。広々とした部屋は清潔感があり、接待や会食、特別な日のお祝いなど、大切な方をもてなす場としても適しています。

提供される料理は、料理長が厳選したA4ランク以上の佐賀牛や神戸牛といった高級ブランド和牛と、全国各地から空輸される新鮮な旬の鮮魚が中心です。佐賀牛は、きめ細やかなサシが入り、口の中でとろけるような食感が特徴で、溶岩焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶ、レアカツ、炙りユッケなど、多彩な調理法でその旨味を最大限に引き出しています。特に、富士山の溶岩石を使用した溶岩焼きは、肉の旨味を閉じ込める六献名物の一つです。また、毎朝届けられる鮮魚を使ったお造りは鮮度抜群で、季節ごとの旬の魚を味わうことができます。これらの厳選食材に加え、合鴨ローストサラダ、天ぷら、和牛メンチカツ、佐賀牛の雲丹巻きといった逸品料理も揃います。コース料理も充実しており、佐賀牛やすき焼き、しゃぶしゃぶ、溶岩焼きなどを組み合わせた様々な価格帯のコースが用意されています。価格帯は、コースによって6,000円台から8,000円台、さらに一万円を超えるものまであり、用途や予算に応じて選択肢が豊富です。アラカルトメニューも提供されており、お好みの料理を自由に選ぶことも可能です。ドリンクメニューでは、料理との相性を考えて厳選された日本酒が豊富に揃えられており、全国の希少な銘柄や季節限定の日本酒も楽しめます。日本酒通も唸る品揃えとの声もあります。さらに、飲み放題付きのコースも用意されており、宴会などにも便利に利用できます。

店内には非接触対応のモバイルオーダーシステムが導入されており、自身のスマートフォンから注文が可能です。また、全室に換気扇が完備されているなど、衛生面への配慮もなされています。コースによっては、料理が一人ずつ提供される個別盛りでの対応も可能です。ランチ営業については情報にばらつきが見られますが、ディナータイムは平日、土曜日、祝日に営業しており、日曜日は定休日となっています。カジュアルな利用からフォーマルな接待まで、幅広いニーズに応えることができる「六献 品川港南口」は、品川エリアで上質な和食とプライベートな空間を求める際に検討したい一軒です。