西荻窪駅南口から徒歩約1分、または徒歩2分という情報があり、駅からのアクセスが良い場所に位置する「ワイン厨房 クオーレ」。 少し奥まった場所に佇む隠れ家のような雰囲気のお店です。店内は木のぬくもりを感じさせるナチュラルでおしゃれな空間が広がっており、コンクリート打ちっぱなしと天然木を組み合わせた独特なインテリアが特徴です。 カウンター席とテーブル席があり、席数は合計35席（カウンター7席、テーブル28席）との情報や、23席、30席から40席といった情報も見られます。落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。ベビーカーや車椅子での入店も可能で、お子様連れのお客様も利用しやすい環境です。
提供されるのはイタリアンを中心とした料理とワインです。 メニューはフードもドリンクも種類が比較的豊富で、価格もリーズナブルな印象です。ランチタイムにはパスタ、お肉、お魚から選べるランチセットが提供されており、価格帯は1,000円から1,999円程度、または1,000円から1,500円程度という情報があります。ランチセットにはサラダとドリンクが付くほか、パン（フォカッチャ、フランスパン）またはライス（白米、古代米）を選ぶことができます。特にフォカッチャや古代米が美味しいという口コミも見られます。ディナーの予算は3,000円から3,999円程度、または4,000円から4,999円程度、あるいは2,000円から3,000円程度という情報があり、幅広い価格帯で利用できそうです。
メニュー例としては、プロシュート、モルタデッラ、特製ポテトサラダ、スパニッシュオムレツ、水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ、やんばる若鶏ムネ肉の自家製ハム、スモークサーモンのマリネ、有機野菜のピクルスなどから選べる前菜盛り合わせ（4種選択可能）、やんばる鶏の自家製レバーペースト、海老とマッシュルーム・ブロッコリーのアヒージョ、ラムチョップのローマ風香草グリル、牛はらみのステーキ・ポテトフライ添えといった肉料理、クアトロフォルマッジ（4種チーズのピザ）などのピザ、ズワイガニと九条ネギのからすみパスタ（いかすみのタリオリーニ）、牛すじ煮込みのトマトラグーソース（フェットチーネ）、ホタテ貝と菜の花のクリームソース（さくらのタリアテッレ）といった生パスタを使用したパスタメニューがあります。デザートにはドルチェミスト（ティラミスまたはガトーショコラ＆アイスクリーム）や単品のアイスクリーム、シャーベットなども用意されています。飲み物についてはワインにこだわっており、ソムリエがいるという情報や、飲み放題メニューがあるという情報も見られます。
貸切も可能で、20人から50人程度での利用に対応できる場合があります。最大予約可能人数は着席時25人、立食時40人という情報もあります。予約時にお子様の人数を伝えることで席の用意をしてくれるなど、子連れへの配慮も見られます。お祝いやサプライズ、ドリンク持ち込みについても対応可能な場合があるようです。全席禁煙ですが、屋外に喫煙スペースがあります。無料Wi-Fiや電源も利用可能です。 テイクアウトも可能なようです。
※この店舗は2024年8月31日をもって閉店したという情報があります。
