秋葉原駅中央改札口や電気街口から徒歩約1分、東京メトロ日比谷線秋葉原駅中央改札口からも徒歩約1分と、非常にアクセス至便な場所に位置する「清流 初つぼみ 秋葉原店」。だん家秋葉原ビルの9階に店を構え、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような和空間が広がります。店内には店名の通り清流が流れ、本物の川魚が泳ぐ姿を目にすることもできます。懐かしい日本の情景を思わせる風雅な設えは、まるで故郷に帰ってきたかのような安らぎを感じさせ、都会にいることを忘れてしまうほど心落ち着く雰囲気です。上品で落ち着いた空間は、接待やお顔合わせ、記念日といった大切なシーンでの利用に最適です。
席数は約72席から75席を有しており、お一人様からグループまで様々な人数に対応可能です。店内の席タイプはテーブル席、カウンター席、掘りごたつ席があり、特に少人数から利用できる個室や、10名から20名、あるいはそれ以上の大人数にも対応可能な個室が多数完備されている点が大きな特徴です。個室は周囲を気にすることなく、プライベートな空間でゆったりと食事や会話を楽しむことができるため、ビジネスシーンでの接待や宴会、友人との集まり、さらにはお祝い事や法事など、幅広い用途で重宝されています。品のある古民家のような佇まいの個室もあり、心癒される時間を過ごせます。
提供される料理は、四季折々の旬の食材を活かした本格的な日本料理が中心です。会席料理、ふぐコース(季節限定)、黒毛和牛を使用したしゃぶしゃぶやすき焼き、新鮮な海鮮のお造り、蕎麦、うなぎ、天ぷらなど、日本の豊かな食文化を堪能できる多様なメニューが揃っています。特に、料理長おまかせコースは旬を感じられる全10品で構成され、接待にも適しています。ランチタイムには、日替わりの釜飯や稲庭うどんのセット、様々な御膳などが提供されており、気軽に立ち寄って和食を楽しむことができます。ドリンク類も充実しており、豊富な種類の日本酒をはじめ、焼酎、ワイン、カクテルなどが用意されています。焼酎のボトルキープも可能です。
料金については、ランチはおおよそ1000円台から2000円台、ディナーはコースによって異なり、5000円台から8000円台が目安となります。より高級なコースとして、10000円や18000円のコースも用意されています。お席を利用する際には、席料として一人あたり500円(前菜付き)がかかります。
サービス面では、店内での無料Wi-Fi接続が可能であり、PayPayによる決済も利用できます。また、神泡認定店として、こだわりのビールを提供しています。姉妹店が渋谷や霞が関にもありますが、秋葉原店はそれらの店舗とはコンセプトが異なり、より上質な料理と落ち着いた空間を提供する「上級店」としての位置づけであるとされています。都会の中心にありながら、非日常感あふれる空間で、質の高い和食と細やかなサービスを享受できる点が魅力のお店です。