東武東上線の成増駅、または東京メトロ有楽町線の地下鉄成増駅から徒歩約8分から10分、成増北口商店街に位置する「瓦焼き ひとたらし」は、瓦焼きをコンセプトにした新しいスタイルの居酒屋です。活気のある商店街の一角にありながら、店内はアットホームで温かい雰囲気に包まれています。
鹿児島出身の料理人が目利きしたこだわりの鶏肉や野菜、そして豊洲から仕入れる新鮮な魚介類を使った料理がこの店の自慢です。熱々の瓦の上で焼き上げる瓦焼きは、遠赤外線効果で素材の旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上がると評判です。旨鶏もも焼きやトンテキ、ジンギスカンといった肉類の瓦焼きのほか、旬の野菜を使ったおまかせ瓦焼きも楽しめます。価格帯は瓦焼き単品で880円から1080円程度です。
瓦焼きと並ぶもう一つの看板メニューが、豊洲直送の鮮魚を使ったお刺身です。新鮮な魚介を盛り合わせたお刺身盛り合わせは約1980円から提供されており、まぐろや平目、鰹の塩たたきなど、その時期の旬の魚を味わうことができます。また、京都出身の料理人が腕を振るう手づくりのおばんざいも豊富に揃っており、どこか懐かしく心温まる味わいが人気です。おばんざい盛り合わせは980円で、様々な種類を少しずつ楽しめます。その他にも、とうもろこしのからあげ（580円）や長芋のフライドポテト（630円）、おばんざい、揚げ物など、お酒のお供にぴったりの一品料理も充実しています。
ドリンクメニューも多彩で、利き酒師が厳選した日本酒を中心に、焼酎、ワイン、カクテル、果実酒など幅広い品揃えです。料理との相性を考えながら、お気に入りの一杯を見つけるのも楽しみの一つとなるでしょう。
席の種類も豊富で、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席、少人数での利用に適したテーブル席（2名用、4名用）、そして人気の座敷個室が用意されています。特に座敷個室はレトロなちゃぶ台があり、落ち着いたプライベート空間でゆったりと食事やお酒を楽しむことができます。グループでの利用や家族連れにも好評で、予約がおすすめです。テーブル席は席を繋げて大人数での利用も可能です。また、20名から33名までの貸切にも対応しているため、会社の宴会やパーティーなどにも利用できます。
コース料理も用意されており、瓦焼きや創作料理に1.5時間から2.5時間の飲み放題が付いたプランが4400円から提供されています。平日には時間無制限の飲み放題付きコースが提供される場合もあり、お得に楽しむことができます。
お店の名前である「ひとたらし」には、「お客様の心を掴んで離さない」という想いが込められています。美味しい料理やお酒はもちろんのこと、気さくなスタッフによる温かい接客もこの店の魅力です。お会計時にお味噌汁がふるまわれたり、帰りがけにちょっとしたプレゼントがあったりと、細やかなサービスが訪れる人々を惹きつけています。駅から少し距離はありますが、その距離を歩く価値があると感じさせる、成増に根ざした温かい居酒屋です。テイクアウトにも対応しており、瓦焼き弁当やチキン南蛮弁当、新鮮な魚を使った海鮮丼など、自宅でも店の味を楽しむことができます。
