立川駅北口から徒歩約3分から4分というアクセスしやすい場所に位置する「RYUBO KITCHEN」は、都会の喧騒から少し離れた隠れ家のようなイタリアンレストランです。シュールビル5Fにあり、店内は白を基調とした洗練された空間にブルーの照明が灯り、まるで銀座や六本木のような落ち着いた大人の雰囲気を醸し出しています。おしゃれな空間でありながらも、肩肘張らずにリラックスして過ごせる居心地の良さも持ち合わせています。
この店の大きな特徴は、単なるイタリアンレストランに留まらず、「遊ぶ事を辞めない大人」が集まる場所として、バーエリアにダーツやビリヤード、さらにはカラオケ付きのVIPルームを備えている点です。美味しい料理とお酒を楽しみながら、気の合う仲間とダーツやビリヤードで盛り上がったり、プライベート空間でカラオケを楽しんだりと、様々な過ごし方が可能です。スポーツ観戦もできるため、イベントがある日にはさらに一体感のある時間を過ごせるでしょう。深夜から朝8時まで営業しているため、終電後も時間を気にせずにゆったりと過ごせるのも魅力の一つです。年中無休で営業しており、いつでも立ち寄れる利便性の高さも兼ね備えています。
提供される料理は、厳選された食材を使用した本格的なイタリアンです。専属シェフが腕を振るうメニューには、彩り豊かな野菜のピクルスやドライトマトとタコのマリネ、鮮魚のカルパッチョといった前菜から、メカジキのグリル シチリア風、豊富な種類のアヒージョ、そしてパスタ各種が揃います。ミックスナッツやチキンとポテトのバスケットのようなバータイムにぴったりの軽食も用意されています。とろーりチーズがたまらない4種のチーズピザも人気のメニューです。価格帯はディナーでおよそ3000円から4000円程度、一部情報では3000円から5000円程度とされており、本格的ながらも比較的リーズナブルにイタリアンを堪能できます。ドリンクメニューも充実しており、ワインやカクテルにこだわり、豊富な種類を取り揃えています。アルコール類は600円から、その他のドリンクは450円から提供されています。テキーラやイエーガーといったショットドリンクも用意されています。
店内には総席数60席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。デートや友人との食事にぴったりのテーブル席はもちろん、ゆったりとくつろげるソファー席や、バーテンダーとの会話を楽しめるカウンター席もあります。特に充実しているのが個室で、2名用から4名、6名、8名用と人数に合わせて利用できる個室が完備されています。10名以上での利用に対応可能な個室もあり、女子会などにも最適です。ダーツやビリヤード、カラオケといったエンターテイメント設備が充実していることから、各種パーティーや結婚式の二次会、同窓会、企業宴会など、大人数での貸切利用にも柔軟に対応しています。貸切は20名から50名程度まで対応可能で、立食形式であれば最大100名まで収容できるという情報もあります。営業時間外の貸切にも対応しており、プロジェクターや音響設備も利用できるため、様々な催しに対応できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日といったお祝いでの利用時には、サプライズの演出に対応してもらえるほか、コースによってはメッセージプレートの提供も可能です。気の利いたサービスで、大切な人との特別な一日を演出することができます。お祝い事以外でも、歓送迎会など多様な目的での利用が想定されており、それぞれのシーンに合わせたプランの相談が可能です。全席喫煙可能となっています。支払い方法に関しては、主要なクレジットカード（VISA、Master、Amex、DINERS、JCB）やPayPayなどが利用できるため、急な訪問でも安心です。立川エリアで、美味しいイタリアンと共にエンターテイメントを楽しみたい、または深夜までゆっくりと過ごせる場所を探している場合に、「RYUBO KITCHEN」は魅力的な選択肢となるでしょう。
