JR田町駅から徒歩約3分から5分、都営三田線三田駅からも徒歩約6分とアクセスしやすい場所に位置する「諸国地酒銘酒処 芝の浦」は、長年にわたり多くの日本酒愛好家に親しまれてきた地酒専門店です。創業から50年以上の歴史を持ち、その最大の特長は、店主自らが全国各地の蔵元を訪ね歩き、直接目利きして選び抜いたこだわりの地酒を豊富に取り揃えている点にあります。 有名な銘柄はもちろんのこと、小さな蔵元が造る個性豊かな隠れた銘酒や、時期に合わせた限定酒なども楽しむことができ、いつ訪れても新たな日本酒との出会いが期待できます。
提供される料理は、選び抜かれた日本酒との相性を第一に考えた和食が中心です。特に鮮魚には強いこだわりを持ち、店主が毎朝豊洲市場に出向き、その日に一番良い状態の魚を仕入れています。 旬の食材を惜しみなく使用し、一つ一つの料理に手間をかけ丁寧に仕上げられた品々は、素材本来の味を活かした優しい味わいです。 メニューは日々の仕入れ状況によって内容が変わるため、訪れるたびに旬の味覚を堪能できるのも魅力の一つと言えるでしょう。刺身の盛り合わせや焼き魚、天ぷらなど、日本酒が進む逸品が揃います。冬季には鴨鍋などの季節限定メニューが登場することもあります。 日本酒だけでなく、和食との相性の良い米焼酎や麦焼酎も厳選して提供しています。
料金については、ディナータイムの平均予算は4,000円から4,999円、または3,000円程度と見られます。 飲み放題付きの宴会コースは4,500円（税込・サービス料込）から用意されており、築地から仕入れた鮮魚や炊き合わせ、焼き魚、天ぷらといった料理に、本醸造や吟醸酒を含む飲み放題が付いてきます。 また、地酒三種飲み比べ付きの2時間飲み放題コースは5,500円（税込）で提供されています。 ランチタイムも営業しており、900円台からとお手頃な価格で魚料理を中心とした定食などを味わうことができます。 ランチの予算は1,000円未満から1,000円台となることが多いようです。
店内は「大人の隠れ家」を思わせる、落ち着いた純和風の空間です。 行灯や掛け軸などが配され、温かみのある穏やかな雰囲気が流れています。 全席がゆったりと足を伸ばせる掘りごたつ席となっており、リラックスして食事やお酒を楽しむことができます。 座席数は50席で、個室（半個室）も用意されているため、友人との会食やビジネスでの接待など、プライベートな空間で過ごしたい場合にも適しています。 カウンター席もあり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。 少人数での利用はもちろんのこと、会社の宴会や結婚式の二次会といった団体での利用にも対応可能です。
サービス面では、創業から培ってきた蔵元との繋がりを活かした珍しい地酒の提供が挙げられます。 また、公式アプリを運用しており、最新情報やお得な情報の配信、来店ごとに貯められるスタンプ機能による特典なども提供しています。 店内は全席禁煙ですが、喫煙場所が設けられています。 加えて、港区の共通商品券（電子・紙）も利用可能です。 感染症対策にも取り組んでおり、マスク着用や換気などを実施しています。 店主の地酒や料理への情熱が感じられる「諸国地酒銘酒処 芝の浦」は、芝浦でじっくりと日本酒と和食を堪能したい時に訪れたい一軒です。
