東武東上線 東武練馬駅南口から歩いてすぐの場所にある「鍛冶屋文蔵 東武練馬店」は、活気あふれる雰囲気が魅力の居酒屋です。サラリーマンをはじめ、多くの人が気軽に立ち寄れる日常使いにぴったりの空間が広がっています。気の合う仲間との飲み会はもちろん、会社の宴会など、様々なシーンで利用しやすいお店です。
文蔵自慢のメニューの中でも特に目を引くのは、看板料理の数々です。名物の「鶏ももの文蔵焼き」は、お店で丁寧に仕込み、一晩オイルに寝かせた国産鶏を、10種類以上の秘伝スパイスで焼き上げた逸品です。激辛ながらも旨味があり、一度食べたらやみつきになると評判で、この料理を目当てに来店する常連客も多いと言われています。価格は850円（税込）です。また、噛むほどに旨みを感じる新名物「骨付き親どりの旨辛焼き」も850円（税込）で提供されています。さらに、「名物 手羽先の文蔵あげ」（420円 税込）もスパイシーな風味が特徴です。
焼き鳥も文蔵のこだわりの一つです。国産鶏を使用した焼き鳥串は1本220円（税込）からと手頃な価格で楽しめます。塩はイタリア産の粒が細かく旨味が凝縮したモフィア塩、タレは文蔵秘伝の甘辛い特製ダレが使われており、好みに合わせて味わうことができます。ねぎ串（160円 税込）やにんにく串（160円 税込）といった定番から、豚バラ串 青唐辛子味噌（2串 440円 税込）のような季節のおすすめ串まで揃っています。
温かい逸品料理も見逃せません。「特製もつの煮込み」（690円 税込）は、赤味噌と赤ワインを使った洋風の味付けでじっくり煮込まれており、コク深い味わいが特徴です。他にも、枝豆（430円 税込）、厚焼き玉子（480円 税込）、揚げ出し豆腐（410円 税込）、ニラ玉オムレツ（490円 税込）、肉野菜炒め（690円 税込）といった居酒屋の定番メニューが豊富に揃っています。肌寒い日には、牛もつ鍋（1人前 1,700円 税込）や豚もつ鍋（1人前 990円 税込）といった鍋料理も用意されています。新鮮な魚介類もあり、ぶっかきマグロの中落ち（880円 税込）やイカわた鉄板焼き（780円 税込）、刺身3点盛りなども楽しめます。
飲み物もビール、ホッピー、チューハイなど多彩なラインナップが揃っており、焼き鳥や他の料理との相性も抜群です。
店内は総席数104席と広く、様々なタイプの席が用意されています。一人でも利用しやすいカウンター席や、掘りごたつ式の座敷席があります。特に個室が充実しており、4名様から最大28名様まで利用可能な座敷個室が8室完備されています。少人数の飲み会から大人数での宴会まで、プライベートな空間でゆっくりと過ごすことができます。最大宴会人数は着席時54名まで対応可能です。
各種宴会に対応した飲み放題付きコースも充実しており、価格は4,000円（税込）から用意されています。リーズナブルに名物料理を楽しむコースや、旬の食材を使った季節限定の特別コース、刺身や肉料理を堪能できる厳選コース、そして豪華な黒毛和牛のしゃぶしゃぶが付いたコースなど、予算やシーンに合わせて選べる複数のコースがあります。料理のみのコースも選択可能です。また、飲み放題付きコースには、クーポンを利用することで生ビールを追加できたり、人数分のデザートサービスを受けられる特典もあります。
その他、2～3週間ごとに変わる季節のおすすめメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。店内では無料Wi-Fi接続が利用可能で、PayPayでの支払いにも対応しています。
東武練馬駅からのアクセスも良く、会社の同僚や友人との飲み会、家族での食事など、幅広い用途で気軽に立ち寄れる「鍛冶屋文蔵 東武練馬店」。こだわりの焼き鳥や名物料理を味わいながら、活気ある空間で楽しい時間を過ごせる居酒屋です。
