東京都墨田区錦糸に位置する「さくら井」は、JR中央・総武線および東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅から徒歩わずか2分とアクセス至便な立地にある割烹・日本料理店です。昭和37年創業の老舗として、長年にわたりこの地で親しまれています。落ち着いた和の雰囲気が漂う店内は、静かでゆったりとした時間が流れており、大人の隠れ家のような空間で食事を楽しむことができます。店内にはジャズが流れ、洗練された雰囲気を演出しています。
「食」を楽しみ、明るく落ち着いた空間で「寛ぎの時」を過ごすことをコンセプトにしており、料理は季節ごとの旬の食材をふんだんに使用した本格的な割烹料理を提供しています。特に、とらふぐ料理には定評があり、冬季には新鮮なふぐを使った多彩なメニューが登場します。定番のふぐ刺しやふぐ鍋はもちろん、ふぐの唐揚げなども人気の一品です。ふぐコースは6,600円（税込）から用意されており、気軽に楽しめるコースから、とらふぐを存分に堪能できるコースまで、予算や好みに合わせて選ぶことができます。
ふぐ料理以外にも、旬の活魚を使った料理や、季節感を大切にした和食を豊富に取り揃えています。夏季には、季節限定の鰻料理も提供されており、ふっくらと焼き上げられた鰻重は特上3,950円、上3,000円で味わうことができます。一品料理も充実しており、北海道産活毛がにや自家製銀だら西京焼き（1,200円）、車海老と季節物のかき揚（1,200円）なども楽しめます。お造りは日替わりお手軽五種盛（2,500円）や、おまかせ特撰盛合せ（3,800円～）などがあり、新鮮な魚介を堪能できます。ランチタイムには定食メニューも用意されており、例えばさくら御膳（2,100円）などがあり、昼の予算は1,000円台から利用できるため、手軽に本格的な日本料理を味わうことができます。
店内には総席数45席があり、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、少人数での利用に適したテーブル席、そして接待や会食、特別な日の食事にも最適な個室が完備されています。個室の中には掘りごたつ式の席もあり、足を伸ばしてゆったりと寛ぐことができます。落ち着いた空間で、周囲を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しみたいシーンに最適です。店内は全席禁煙となっているため、快適な環境で食事を堪能できます。
支払い方法としては、各種クレジットカード（JCB、AMEX、Dinersなど）、電子マネー、QRコード決済が利用可能です。ネット予約にも対応しており、事前に予約をしてから訪れるのがおすすめです。季節の味覚を大切にした本格的な日本料理と、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しみたい際に、「さくら井」は選択肢の一つとなるでしょう。
