新宿の喧騒に佇む「和牛焼肉ブラックホール 歌舞伎町本店」は、上質な和牛を心ゆくまで堪能できる焼肉店です。JR新宿駅から徒歩約5分、新宿三丁目駅や西武新宿駅からも徒歩圏内というアクセス至便な場所に位置しており、歌舞伎町の特性もあって深夜まで営業しているため、様々な時間帯での利用が可能です。都会的な雰囲気の中でありながらも、店内は黒と木の色を基調とした落ち着いた内装でまとめられ、ゆったりと焼肉を楽しめる空間設計がなされています。素材そのものを大切にする内装のコンセプトは、提供される和牛へのこだわりにも通じています。
「和牛焼肉ブラックホール 歌舞伎町本店」の最大の特長は、その名の通り和牛に特化している点にあります。グループ会社専属のバイヤーが芝浦から直接仕入れ、厳選した和牛や国産牛を一頭買いすることで、希少部位を含む高品質な牛肉を安定して提供することを可能にしています。仕入れた肉は店内で専門スタッフが丁寧に手切りしており、一切の妥協なく最高の状態で顧客に届けたいという思いが込められています。生食用食肉取扱認定を受けているため、一部の条件付きではありますが、安心安全な生食メニューも提供しています。
メニューは、自慢の和牛を様々な部位や調理法で味わえる豊富なラインナップが魅力です。焼き肉の王道であるカルビやロースはもちろんのこと、一日限定数量の厚切り特上タンや、程よい弾力とサッパリ感が特徴の仙台牛マルカワ、赤身の旨みが凝縮された仙台牛シンシン、濃厚なコクと柔らかさが楽しめる仙台牛トモサンカク、そしてワイルドな噛み応えのカメノコなど、多様なニーズに応える品揃えです。また、タンの様々な部位を楽しめるタン3種盛り合わせや、人気のハラミ、サガリといった部位も揃います。単品メニューに加え、前菜からデザートまで含まれるお得なコースや、厳選された部位を味わえるプレミアムコースも用意されており、シーンに合わせて選ぶことができます。各種コースには、ビールや焼酎、ワイン、マッコリなど100種類以上のドリンクが楽しめる飲み放題を付けることも可能です。食事をより豊かにするサイドメニューも充実しており、ナムルやキムチの盛り合わせ、チヂミ、そして〆に欠かせないご飯ものや冷麺、さらに手作りのプリンや杏仁豆腐といったデザートまで取り揃えられています。価格帯は、ランチであれば手頃な価格から、ディナーは平均予算5000円前後で上質な和牛焼肉を堪能できる設定となっています。お通しとして提供されるお替わり自由のキャベツサラダも好評で、さっぱりと肉との相性を楽しめます。深夜帯の利用時には別途深夜料金が発生する場合があるため注意が必要です。
店内の座席は、総席数67席を有し、様々な利用シーンに対応しています。本館にはテーブル席が多く設けられ、別館1階には新宿の夜景を眺めながら焼肉を楽しめるカウンター席があります。デートや少人数での食事に適したカップルシートも用意されています。さらに、別館2階には6名から最大20名まで収容可能な個室も完備されており、会社の宴会や友人との集まりなど、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しみたい場合に最適です。各テーブル間隔も比較的広めに取られており、周囲を気にせずリラックスして過ごせるような配慮が感じられます。混雑時には時間制となる場合があります。
特別なサービスとして、誕生日にはサプライズで「肉ケーキ」のプレゼントが可能なクーポンが用意されており、大切な人のお祝いに華を添えることができます。また、毎月18日と29日は「肉の日」として、この日限定のメニューや通常よりお得なメニューが提供されるイベントも実施されています。その他にも、コース料金の割引やドリンクサービスなど、様々な種類のクーポンが利用できる場合があり、公式情報などを事前に確認するとよりお得に利用できる可能性があります。モバイルオーダーシステムも導入されており、自分のペースで気軽に注文できる利便性も備わっています。
