JR東京駅丸の内北口から徒歩約3分、地下鉄大手町駅B6出口またはB3出口から徒歩約1分という利便性の高い場所に位置する「鍛冶屋文蔵 大手町店」は、JR高架下の「味の散歩道」内に店を構える和風居酒屋です。どこか懐かしさを感じさせる温かみのある和空間が広がり、木のぬくもりにつつまれた落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごすことができます。大衆居酒屋のような活気もあり、気軽に立ち寄れる雰囲気も魅力です。
この店の自慢は、秘伝のスパイスで焼き上げられた骨付き鶏の文蔵焼きです。激辛ながらも深い味わいがあり、一度食べるとやみつきになるという声が多く聞かれます。また、国産鶏を使用した焼き鳥も豊富に取り揃えており、1本から気軽に注文可能です。定番のももやねぎまはもちろん、ねぎ串やにんにく串といった変わり種も楽しめます。じっくり煮込まれた特製もつの煮込みも人気の逸品です。その他にも、鮮度が自慢の刺身類や、牛もつ鍋、豚もつ鍋といった鍋料理、バラエティ豊かなサラダや一品料理、〆に嬉しい焼きそばやお茶漬け、おにぎりなど、幅広いメニューが揃っています。ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考えながら選ぶ楽しさがあります。
店内には、お一人様でも利用しやすいカウンター席から、テーブル席、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ式の席まで、様々なタイプの座席が用意されています。特に掘りごたつ個室は人気が高く、4名から利用できる大小様々な個室があり、最大30名程度までの宴会にも対応可能です。会社の懇親会や気の合う仲間との飲み会など、様々なシーンで活躍します。
宴会に最適な飲み放題付きコースも充実しており、リーズナブルなコースから少し贅沢なコースまで、予算や好みに合わせて選ぶことができます。名物の鶏ももの文蔵焼きを組み込んだコースや、旬の食材を取り入れた季節限定のコース、さらには黒毛和牛のしゃぶしゃぶが付いた豪華なコースなども用意されています。コース内容は仕入れ状況により変更される場合もあります。平均予算は夜で2,500円から3,000円程度となっており、気軽に立ち寄って美味しい料理とお酒を楽しむことができます。お得なクーポンが利用できる場合もあるため、来店前に確認してみるのもおすすめです。幅広いシーンで利用できる、大手町エリアの憩いの場として親しまれています。