JR埼京線板橋駅西口から徒歩約1分、都営三田線新板橋駅A2またはA3出口からも徒歩2～3分という好立地に位置する「てしごとや ふくの鳥 板橋店」は、アクセス至便な炭火焼き鳥居酒屋です。東京都板橋区板橋1-50-2の花村ビル1階にあり、板橋駅バス停からも徒歩圏内という立ち寄りやすさも魅力の一つです。
このお店の大きな特徴は、手仕事にこだわった鶏料理と焼き鳥、そしてそれに合う厳選されたお酒を楽しめる点にあります。特に、山口県の豊かな自然の中で育てられた「長州どり」を使用しているのがこだわりです。合成抗菌剤や抗生物質を使わずに育てられた長州どりは、深みのある味わいが特徴とされています。焼き鳥は「一本入魂」を合言葉に、職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げており、「外はパリッと中はジューシー」な最高の状態で提供されます。備長炭の遠赤外線効果により、鶏の旨味がしっかりと閉じ込められ、香ばしい風味も加わります。焼き場を目の前に楽しめるカウンター席では、炭火で調理されるライブ感も味わうことができます。
メニューは、自慢の焼き鳥だけでなく、多彩な鶏料理が揃います。お店の人気メニューとしてよく挙げられるのが、「自家製タルタルチキン南蛮」です。ジューシーなもも肉を使用し、片栗粉でサクサクに揚げた鶏肉に、自家製の甘酢醤油と具材たっぷりのタルタルソースがたっぷりかけられた逸品です。他にも、とろける食感が特徴の「絶品レバー」や、鶏の旨味を凝縮した「自家製つくね」、ふわふわの「だし巻き玉子」、さっぱりといただける「とりわさ」、ピリ辛が食欲をそそる「絶品よだれ鶏」など、一品料理も充実しています。また、名物料理として濃厚な味わいの「水炊き鍋」も提供しており、宴会コースのメインとしても人気です。ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、特にボリューム満点のランチは、ごはんや汁物がおかわり自由という嬉しいサービスもあります。
店内には、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席やテーブル席のほか、多彩なシーンに対応できる座席が完備されています。宴会に最適な掘りごたつ式の席があり、周囲を気にせずゆったりとくつろげる個室も用意されています。掘りごたつ式の個室は全部で4室あり、少人数向けの2～4名用ボックス席から、8～10名、さらには10～14名まで利用可能な大型の掘りごたつ個室もあります。店舗全体では60席を完備しており、貸切での利用も可能です。着席であれば最大40名、立食であれば最大40名程度までの宴会に対応できる広さがあります。
特別なサービスとしては、豊富な種類のドリンクが楽しめる飲み放題プランが用意されています。定番のビールやハイボール、サワー、カクテルに加え、山口県の地酒である「獺祭」を含む100種類以上のドリンクが飲み放題となるプレミアムプランなどもあり、お酒好きにはたまらないラインナップです。各種宴会コースに飲み放題を付けることもでき、お得なクーポンが利用できる場合もあります。また、店内設備としてスポーツ観戦が可能な環境も整えられており、美味しい料理とお酒を楽しみながらスポーツ観戦をすることもできます。手仕事によるこだわりの鶏料理と、使い勝手の良い多様な席、そして充実したドリンクメニューで、様々なシーンで利用できる居酒屋です。
