東京都中央区勝どきに位置するシェアーズ バックヤードは、都営大江戸線勝どき駅から徒歩約4分から5分のアクセス便利な場所にあります。東京メトロ有楽町線の月島駅からも徒歩圏内で、多様な方面からのアクセスが可能です。ダンスキューブ勝どきの2階にあり、ビルの外観からは想像できない開放的でユニークな空間が広がっています。
この店のコンセプトは「裏庭」や「キャンプ」、「グランピング」。店内に一歩足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせるようなリラックスした雰囲気に包まれます。人工芝が敷かれたエリアやアウトドアチェア、タープテントを思わせる設えなど、遊び心溢れるインテリアが特徴です。広々とした空間には、席と席の間隔が十分に確保されており、ゆったりと食事の時間を過ごすことができます。ベビーカーでの入店も可能で、小さなお子様連れでも安心して利用できる配慮がなされています。店内には可愛らしいクマのぬいぐるみが配されており、お店のマスコットとして訪れる人を楽しませています。
メニューはニューヨークスタイルのアメリカンダイニングを中心に展開しており、本場で経験を積んだスタッフが腕を振るいます。特にこだわりは、じっくりと熟成させたブラックアンガスビーフステーキ。ジューシーに焼き上げられたステーキは店の看板メニューの一つです。また、100%ビーフパティを使用したニューヨークバーガーも人気が高く、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりです。バンズは天然酵母を使用し、ふわふわとした食感が特徴です。さらに、オーガニックつくば鶏の半身揚げもおすすめの一品で、きめの細かい肉質と旨味が楽しめます。これらのメイン料理に加え、パスタやチキン南蛮、チキンオーバーライスなど、多国籍な要素を取り入れた豊富なメニューが揃います。ランチタイムにはお得なメニューが提供されており、全てのランチメニューにはサラダが付いています。ドリンクは別料金で追加できます。
料金帯は、ランチがおおよそ1,000円から1,999円、ディナーが3,000円から4,000円を目安に設定されています。ディナータイムの17時以降はテーブルチャージとして300円がかかります。
総席数は48席で、様々なシーンに対応できるレイアウトです。カウンター席やゆったりとくつろげるソファ席が完備されています。個室の用意はありませんが、20名から50名までの貸切利用が可能で、グループでのパーティーなどにも適しています。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いやサプライズの相談が可能です。また、英語のメニューも用意されており、海外からのゲストも安心して利用できます。バリアフリーに対応しており、車椅子での入店やトイレの利用も可能です。無料Wi-Fiも利用できるため、ビジネスでの利用や待ち合わせなどにも便利です。
勝どきエリアにおいて、おしゃれな空間で本格的なアメリカンダイニングと多国籍料理を気軽に楽しめるシェアーズ バックヤードは、様々なシーンで活用できる魅力的なレストランと言えるでしょう。家族での食事、友人とのランチ、特別な日のディナーなど、幅広い用途におすすめです。テイクアウトも可能で、自宅やオフィスでも店の味を楽しむことができます。
