京王線下高井戸駅西口から徒歩およそ1分、東急世田谷線の松原駅からも徒歩圏内という便利な場所に位置する「旭鮨総本店 下高井戸本店」は、九十年以上の長きにわたり地域で愛されてきた老舗の江戸前鮨店です。昭和二年の創業以来、「お客様に喜びを」という経営理念のもと、常に「まだまだ」と自らを戒め、より良い食材と磨き抜かれた職人の技で、本格的な江戸前鮨と季節の和食を提供し続けています。
厳選された全国各地の新鮮な海の幸を使用し、熟練の職人が一貫ずつ丁寧に握る鮨は、ネタとシャリの絶妙なバランスが楽しめます。メニューには、にぎり鮨の他に、旬の魚介を使った刺身、揚げたての天ぷら、国産うなぎを使用したうな重など、豊富な和食メニューが並びます。にぎり鮨は、竹鮨、松鮨、上鮨、特鮨といった種類があり、価格帯は1,400円から3,200円（税抜き表示が多い、価格は変更の場合あり）となっています。おまかせにぎりや、寿司、刺身、天ぷらが一度に味わえる御膳などもあり、様々な組み合わせで日本の味覚を堪能できます。また、接待やハレの日にもふさわしいコース料理も用意されており、茜、和、極といった異なる価格帯で提供されています。ランチタイムも営業しており、昼の時間帯にも気軽に立ち寄ることができます。
広々とした店内には、総席数184席が設けられており、お一人様からグループまで、様々なシーンに対応できる空間が広がっています。職人の手仕事を間近で見られるカウンター席は、鮨を五感で楽しむ特等席です。テーブル席も多数完備されており、ゆったりと食事を味わえます。また、プライベートな会食や、顔合わせ、お祝い事、法事などに最適な個室を複数備えています。2階には3室の個室があり、最大21名まで利用可能です。3階にはお座敷の広間が4室あり、最大60名までの大人数での宴会にも対応できるため、大規模な集まりにも利用できます。掘りごたつ式の座敷席もあり、足を伸ばしてリラックスして食事を楽しみたい方にもおすすめです。
旭鮨総本店 下高井戸本店では、テイクアウトや出前にも対応しており、お店の味を自宅や指定の場所で楽しむことができます。近隣エリアへの出前も行っており、まとまった金額の注文で割引になるサービスも利用可能です。駅からのアクセスが良い立地ですが、提携のコインパーキングも利用できるため、車での来店も便利です。支払いは各種クレジットカードに対応しています。
長年にわたり多くの人々に愛されてきた旭鮨総本店 下高井戸本店ですが、現在、建替え工事のため休業しており、2024年9月2日からは出前・テイクアウトに限り仮店舗にて営業を継続しています。新しい店舗での営業再開が待ち望まれますが、休業期間中も歴史ある名店の味を出前やテイクアウトで味わうことができます。接待や記念日、家族の集まりなど、特別な日にも安心して利用できる一軒です。
