東京都荒川区南千住に位置する「とらふぐ亭 南千住店」は、泳ぎとらふぐ料理を専門とする飲食店です。JR常磐線・東京メトロ日比谷線・つくばエクスプレスの南千住駅から徒歩約3分の場所にあり、駅からのアクセスが良い立地です。日比谷線改札北口、つくばエクスプレス線改札からは左方向へ、常磐線改札からは右方向へ進み、駅前の「アクレスティ南千住1F」を通り抜けた向かい側右手に店舗があります。
こちらの店舗では、産地から直送された新鮮な国産とらふぐを店頭の水槽で管理し、注文を受けてから熟練の職人が捌いて提供することにこだわっています。これにより、最も鮮度の高い状態のとらふぐを味わうことができます。メニューの中心は、とらふぐの魅力を存分に引き出したてっさ(ふぐ刺し)やてっちり(ふぐ鍋)といった定番のふぐ料理です。薄造りのてっさは、とらふぐ本来の旨味ともっちりとした食感が特徴とされています。てっちりは、泳ぎとらふぐのアラや身を使用し、ふぐの出汁が溶け出した奥深い味わいが楽しめます。また、唐揚げやふぐ皮煎餅、〆の雑炊、ひれ酒なども用意されており、様々な調理法でとらふぐを堪能することができます。コース料理も複数提供されており、てっさやてっちりをはじめ、唐揚げなどが含まれたコースなど、用途や予算に合わせて選ぶことができます。期間限定のコースが提供されることもあります。ランチタイムには、リーズナブルな価格でふぐ料理を楽しめる御膳メニューも用意されています。例えば、ふぐ雑炊御膳やふぐ飯御膳などが提供されており、気軽にふぐの味を試すことができます。
店内は落ち着いた和の空間で、ゆっくりと食事を楽しむことができる雰囲気です。総席数は86席あり、テーブル席と掘りごたつ席が用意されています。特に掘りごたつ式の個室が8卓完備されており、最大32名まで利用可能です。接待や会食、家族での食事など、様々なシーンでプライベートな空間を利用できるのは利点と言えるでしょう。全席禁煙となっています。
支払方法については、各種クレジットカード(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, Discover, 銀聯)や主要なQRコード決済(Alipay, WeChatPay, 銀聯QR, d払い, PayPay, au PAY, merpay, J-coin Pay, AlipayHK, Kakao Pay, Touch’n Go eWallet, EZ-Link Wallet)、電子マネー(iD, WAON, 楽天Edy, QUICPay, 交通系ICカードなど)に対応しており、多様な決済手段が利用可能です。テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅でとらふぐ亭の味を楽しむこともできます。
南千住店ならではの特徴として、過去には周年記念の料理全品半額キャンペーンなどが実施されたこともあり、お得にふぐ料理を味わえる機会がある場合もあります。季節ごとの旬のメニューや、職人技が光るふぐの捌き方など、素材の品質と調理へのこだわりが随所に感じられる店舗です。