東京都中央区日本橋本石町に佇む「ジャパリア レグナ（Japaria Legna）」は、ＪＲ神田駅南口から徒歩約3分、東京メトロ銀座線三越前駅やＪＲ総武線新日本橋駅からも徒歩数分圏内というアクセスしやすい場所に位置する一軒家イタリアンです。店名には、日本の食材を使ったイタリアンである「ジャパリア」とイタリア語で薪を意味する「レグナ」を組み合わせた造語であるとともに、「レグナ」を逆から読むと「Angel（天使）」となることから、天使のような優しい心でお客様を迎えるという意味が込められています。店内は木の温もりを大切にした空間で、スタッフが一枚一枚板を張り、タイルを選んで手掛けるなど、温かみのあるアットホームな雰囲気が特徴です。忙しい日常を離れてほっと落ち着けるような、思い思いのひとときを過ごせるようにという想いが込められています。
料理はイタリアとスペインの伝統料理をベースに、日本の食材を巧みに取り入れた創作イタリアンを提供しています。ミシュラン4つ星の豪華客船で腕を振るった経験を持つシェフ監修のレシピに基づいた逸品の数々が楽しめます。中でも生パスタとアヒージョは店の看板メニューとして挙げられています。アランチーニ レグナ風や魚介のアクアパッツァ、レグナ ボロネーゼといった定番に加え、大きな天然赤海老のアヒージョやタラバガニとカニ味噌の濃厚トマトクリームパスタ、豚軟骨のトマトソース煮込みなど、気になるメニューが並びます。世界第2位のチーズソムリエが選んだチーズの盛り合わせも用意されています。
ランチタイムは平日のみ営業しており、お得なセットメニューを提供しています。全てのランチメニューにはサラダ、自家製野菜ジュース、ドリンクが付いており、ご飯やパスタの大盛りは無料、バケットを注文した場合はおかわり自由という嬉しいサービスがあります。ふわとろ卵のオムライスや週替わりの生パスタ、週替わりのお肉料理などがランチメニューとして提供されており、価格帯は1,100円から1,200円程度です。ディナータイムには、予算やシーンに合わせて選べるコース料理が複数用意されています。2時間のスタンダード飲み放題付きコースは5,500円、A-5ランク和牛を含む料理と2.5時間プレミアム飲み放題が付いたコースは6,600円で楽しめます。16名から24名での利用に適した2時間飲み放題付きの立食パーティーコースもあり、価格は4,950円となっています。アラカルトでの注文も可能で、ディナーの平均予算は4,000円から5,000円台を中心に、コースによってはそれ以上となります。ドリンクはキリンハートランド生ビールや豊富な種類のワイン、ハイボール、カクテル、焼酎などが揃います。
総席数は35席で、1階には4名掛けのテーブル席が2つとカウンター席が3席、2階には最大24名まで着席可能なフロアがあります。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、グループでの利用に適したテーブル席が用意されています。特別なサービスとして、誕生日や歓送迎会には無料のデザートプレートのサービスがあり、結婚式などで経験豊富な店長にサプライズの相談も可能です。また、2階フロアは10名から貸切が可能で、プロジェクターやマイクも無料で利用できるため、会社の宴会やパーティーなど様々な用途に対応できます。一部の口コミによると、スタッフはフレンドリーでアットホームな雰囲気をさらに引き立てているようです。テイクアウトにも対応しており、生パスタやピザ、一品料理などを自宅やオフィスでも楽しむことができます。
