都営三田線芝公園駅A3出口から徒歩約3分、都営大江戸線大門駅A3出口から徒歩約4分、JR浜松町駅南口から徒歩約7分の場所に位置する「ワイン&イタリアン Trattoria Noe」。現在は「青いイタリアン（旧トラットリア ノエ）」としても親しまれています。都会の喧騒から少し離れた芝大門エリアに佇む、まさに大人の隠れ家といった雰囲気のイタリアンレストランです。
木を基調とした温かみのある店内は、やわらかな灯りに照らされ、落ち着いた空間が広がります。アンティーク調のインテリアや装飾が配され、テーマカラーである青がアクセントになっています。ライブ感を楽しめるカウンター席や、周りを気にせずゆったりと過ごせるテーブル席、居心地の良いソファー席、さらに2名から利用可能な半個室や、女子会などにぴったりのBOX席も完備しており、多様なシーンに対応可能です。特筆すべきは、屋上に設けられた本格的なグランピングテントの個室。都心にいながら非日常感を味わえる特別な空間で、人数に応じて貸切も可能となっています。
本場イタリアで研鑽を積んだシェフが手掛けるのは、リーズナブルながらハイクオリティなカジュアルイタリア料理。ボリューム満点の豪快な肉料理が自慢で、中でも完全予約制の「トマホークステーキ」は圧倒的なインパクトとボリュームを誇ります。また、もちもち食感が特徴の生パスタや自家製シャルキュトリーも人気メニューの一つです。ローマで学んだパスタを現代風にアレンジした「牛テールのパスタ」なども提供されています。世界三大珍味といった希少な食材も、比較的リーズナブルに楽しめる機会があります。ランチはサラダとメインのシンプルなセットが中心で、サラダのおかわりができるといった声も見られます。前菜やサラダのブッフェが楽しめるランチタイムもあります。ディナー、ランチともに複数のコースがあり、飲み放題付きのプランも用意されています。コースによって価格は異なりますが、5,000円台から利用できる飲み放題付きコースがあります。アラカルトメニューも豊富で、フォアグラのヴォローヴァン仕立てや各種グリル料理、ミラノ風カツレツ、数種類のデザートなどが揃います。ドリンクはイタリアを中心に世界各国から厳選されたワインが常時70種類以上用意されており、シニアソムリエが料理とのマリアージュを提案してくれます。グラスワインもお手頃な価格から楽しめるため、気軽に様々なワインを試すことができます。自家製サングリアや各種カクテル、焼酎など、ワイン以外のドリンクも充実しています。
席数はテーブル席、カウンター席を合わせて44席または45席となっており、最大で着席時50名、立食時80名までの貸切に対応可能です。20名程度からの貸切も受け付けています。屋上のグランピングテントは最大20名までの貸切が可能で、ここではドリンクがセルフサービスになるユニークなスタイルも楽しめます。
特別なサービスとしては、記念日や誕生日の利用におすすめのデザートプレートやサプライズ演出の相談が可能であることが挙げられます。お祝いのシーンでの利用にも適しています。また、お子様連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も可能なため、家族での食事にも利用しやすい環境です。ドリンクの持ち込みも可能な場合があります。支払いは各種クレジットカードやPayPayに対応しており、インボイス対応の領収書発行も可能です。ランチ・ディナータイムともに混雑時は時間制限が設けられる場合があります。テイクアウトにも対応しています。
