東京都中央区日本橋室町に位置する「慶州鍋処 いずみ田 日本橋室町店」は、博多で長く愛される慶州鍋を東京で味わえる店として知られています。地下鉄三越前駅のA1またはA4出口から徒歩約2分の好立地にあり、アクセスしやすい場所にあります。大西ビルの3階に位置しており、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
この店の看板メニューは何といっても「慶州鍋」です。複数の韓国味噌と日本味噌をブレンドしたという秘伝の味噌スープは、ピリ辛ながらも深い旨みがあり、一度食べると忘れられない味わいです。薄切りの豚肉と野菜にスープがよく絡み、食欲をそそります。〆には平打ちのきしめんを入れるのが定番の楽しみ方です。慶州鍋の他に、餃子が入った「満州鍋」や、その両方を一度に楽しめる「慶満鍋」も提供しています。もつ鍋も選ぶことができ、予約時に希望を伝えることで準備してもらえます。
料理は、おまかせコースでの提供が基本となっています。現在の営業では、このおまかせコースのみで対応しているようです。コースには、代表的な慶州鍋に加えて、九州本店ならではの新鮮な魚介を使った一品料理が含まれることが多く、特に博多の郷土料理であるゴマサバや、脂ののったイワシを海苔で巻いていただく磯辺巻きなどが好評です。 季節の前菜や月替わりの一品、揚げ魚などがコースを彩ります。
メニューの料金は、おまかせコースが設定されており、例えば食べログの情報では5,000円（税込）のコースと、それに2時間の飲み放題が付いた7,500円（税込）のコースが確認できます。飲み放題は、店にあるほとんどのドリンクが対象となるため、日本酒や焼酎など、幅広い種類のお酒を楽しみたい方にとって魅力的な内容と言えるでしょう。 過去の情報にはなりますが、アラカルトメニューも存在した時期や、ランチ営業を行っていた時期もあったようですが、最新の情報ではコース主体での営業となっています。
店内の座席については、カウンター席やテーブル席、お座敷席があるようです。 広さとしてはやや狭いという口コミも見られますが、気の知れた友人や仕事仲間と落ち着いて食事を楽しむのに適した空間と言えるでしょう。個室の有無に関する明確な情報は見当たりませんでしたが、お座敷席などプライベート感のある席配置の可能性はあります。貸切に関しては、大人数での利用時に相談可能としている情報も見られます。
特別なサービスとして、飲み放題付きのコースで店内の日本酒なども対象となる点は、日本酒好きには嬉しいサービスと言えるでしょう。 また、店主が一人で切り盛りしているというユーザーの口コミもあり、温かく丁寧な接客が期待できるかもしれません。
支払方法については、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）やQRコード決済（PayPay, au PAY）が利用可能です。電子マネーは利用できないようです。適格請求書（インボイス）発行にも対応しています。
「慶州鍋処 いずみ田 日本橋室町店」は、博多の味を東京で堪能できる貴重な一軒です。特に、こだわりの味噌スープで作る慶州鍋は、一度は味わってみる価値があるでしょう。新鮮な魚介料理と共に、美味しい鍋とお酒を楽しみたい際に訪れたい店舗です。
