東京都台東区西浅草に位置する「とらふぐ亭 浅草店」は、泳ぎとらふぐ料理の専門店として、四季を通じて新鮮な国産高級とらふぐを提供しています。つくばエクスプレスの浅草駅A1出口からは徒歩約1分とアクセスしやすい立地にあり、東京メトロ銀座線の田原町駅からも徒歩約5分、都営浅草線および東京メトロ銀座線の浅草駅からも徒歩圏内です。浅草寺や雷門からも徒歩約7分で訪れることができるため、観光の合間の食事にも便利です。
店内は和の伝統とモダンな要素が調和した落ち着いた空間が広がっており、席数は82席を有しています。少人数から利用できる個室も完備されており、掘りごたつ風の席でゆったりと食事を楽しむことも可能です。個室は7卓あり、最大26名まで収容できるため、家族での食事はもちろん、接待や宴会、法事や慶事といった様々なシーンに対応できます。店内には生け簀が設置されており、新鮮なとらふぐの姿を見ることができます。
とらふぐ亭 浅草店の最大のこだわりは、産地から「泳いだまま」届けられる国産高級とらふぐを、注文が入ってから店内の生け簀から引き上げ、ふぐ調理師免許を持つ職人が捌くことで提供される抜群の鮮度です。熟練の職人技によって引き出される、とらふぐ本来の豊かな旨味と食感を堪能できます。
メニューには、とらふぐ料理の定番である「てっさ」（ふぐ刺し）や「てっちり」（ふぐ鍋）をはじめ、香ばしい「焼きふぐ」などが揃います。特にてっちりは、卓上で泳ぎとらふぐを調理する躍動感も魅力の一つです。ドリンクメニューには、ふぐ料理との相性が良いひれ酒なども用意されています。
ランチタイムにはお得な御膳メニューを提供しており、「とらふぐ亭御膳」では泳ぎてっさ、とらふぐ唐揚げ、名物ふぐ飯などが含まれ、2,508円（税込）で楽しめます。「とらふぐ唐揚げ御膳」や「泳ぎてっさ御膳」はそれぞれ1,958円（税込）、シンプルな「ふぐ飯御膳」は1,408円（税込）で提供されています。これらの御膳には小鉢や香物、味噌汁も付いています。ディナータイムには、ふぐ刺身が付いた全7品の「国産泳ぎとらふぐセット」コースを6,050円（税込）で味わうことができます。一品料理には、秘伝のタレで揚げた「とらふぐ唐揚げ」（1,848円・税込）や、コラーゲンたっぷりの「ふぐ皮煎餅」（1,408円・税込）などがあり、様々なふぐ料理をアラカルトで楽しむことも可能です。平均予算はランチが1,000円台から2,000円台、ディナーが6,000円台から9,000円台となっています。
店内での食事だけでなく、お持ち帰りやデリバリーサービスも利用できます。UberEatsやmenuアプリにも対応しており、名物のふぐ飯やてっさ、唐揚げなどを自宅で手軽に味わうことができます。様々なシーンで利用できる多様な決済方法に対応しており、主要なクレジットカードの他、PayPayなどのQRコード決済や交通系を含む電子マネーも利用可能です。全席禁煙のため、快適な空間で食事を楽しめます。会の趣旨に合わせたサービスにも対応しており、予約時に相談することで、より良い体験が期待できます。
