東京都足立区栗原に位置する「彩十理屋 伊衛郎」は、東武大師線大師前駅から徒歩約2分、東武スカイツリーライン西新井駅からは徒歩約10分の場所に店を構える和食居酒屋です。駅からのアクセスが良好で、仕事帰りや休日の食事など様々なシーンで気軽に立ち寄りやすい立地です。
店内は間接照明を取り入れた落ち着いた雰囲気の和空間が広がっており、ゆったりと食事を楽しむことができます。座席はカウンター席とテーブル席が用意されており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。テーブル席は4名用が2卓、6名用が1卓あり、少人数での利用はもちろん、レイアウト次第で20名から30名程度までの宴会にも対応可能です。貸切も受け付けているため、各種宴会や大人数での集まりにも適しています。全席喫煙可能となっています。
提供される料理は、旬の食材を最大限に活かした和食が中心です。毎日市場から仕入れられる新鮮な鮮魚を使ったお造りは特にこだわりの一品として挙げられます。魚料理だけでなく、丁寧な火入れで旨みを引き出した肉料理も豊富に取り揃えられています。季節ごとの日替わり料理も提供されており、訪れるたびに旬の味覚を堪能できるのも魅力の一つです。
メニューには様々な一品料理が並びます。例えば、ゆば刺しは450円、茄子味噌田楽は580円、だし巻き玉子は480円、蓮根饅頭蟹あんかけは890円、真鯛のアクアパッツァは1200円、牡蠣としいたけの生姜あんかけは850円、プリ海老フリットは650円といった価格帯で提供されています（価格は税別表記の場合があります）。また、すっぽんの一匹料理は12000円から15000円で味わうことができます。これらの他にも、野菜料理にもこだわりを持っており、旬の素材を使った料理を楽しむことができます。
彩十理屋 伊衛郎では、料理と相性の良いドリンクも充実しています。日本酒、焼酎、ワインなど幅広い種類のアルコールを取り揃えており、特に日本酒と焼酎はこだわりの品揃えとなっています。
宴会や各種集まりに最適なコース料理も用意されています。飲み放題付きのコースもあり、例えば7品付きの飲み放題付き宴会コースは4500円、2時間の飲み放題が付いた3000円のコースなどが利用可能です。コース内容は利用者の希望に応じて相談もできます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのお祝いの際にはサプライズサービスとしてデザートのサービスが提供されます。また、団体での利用には特典がある場合もあります。店内ではスポーツ観戦も可能です。
彩十理屋 伊衛郎は、新鮮な旬の食材を使った美味しい和食と、落ち着いた空間、そして温かいサービスで、ゆったりとした食事の時間やつ集まりでの楽しいひとときを提供している和食居酒屋と言えるでしょう。様々なシーンで利用しやすい汎用性の高い一軒です。
