東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩約1分という至近に位置する「鍛冶屋文蔵 神谷町店」は、神谷町MTビルの地下1階にあります。神谷町駅の改札から地上に出ることなくアクセス可能なため、雨の日でも濡れずに来店できる利便性も持ち合わせています。都営三田線御成門駅からも徒歩約9分、東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅、南北線六本木一丁目駅からもそれぞれ徒歩8分圏内と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。
この店舗は、串焼きを中心とした和風居酒屋として、会社帰りや仲間との気軽な一杯から、各種宴会まで幅広いシーンで利用されています。リーズナブルな価格設定ながら、こだわりの料理とお酒を提供しており、特に名物とされている「鶏ももの文蔵焼き」は訪れたらぜひ味わいたい逸品です。焼鳥には国産鶏を使用し、塩はイタリア産の天然塩「モティア塩」、タレは門外不出の秘伝のものを注ぎ足して使うなど、素材や製法にもこだわりが見られます。また、特製のもつ煮込みや、一人前から注文できる豚もつ鍋なども人気メニューとして挙げられます。新鮮な刺身も提供されており、お酒との相性を考え抜かれた豊富な料理が揃っています。季節ごとに約2~3週間で変わるおすすめメニューもあり、旬の食材を活かしたその時期ならではの味覚を楽しむことができます。
ランチタイムも営業しており、周辺ビジネスワーカーを中心に賑わいを見せています。ランチメニューは日替わり定食のほか、刺身と焼き魚の定食(1,200円)、アジフライと鶏の唐揚げ定食(1,020円)などがあり、多様なニーズに応えています。ランチの平均予算は約980円と比較的手頃な価格で、しっかりと食事を済ませることができます。ディナータイムの平均予算は通常利用で3,500円程度、宴会利用では4,500円程度となっており、目的に合わせて利用しやすい価格帯です。他にも焼きそば(620円)、チャンポン麺のナポリタン(680円)、焼きおにぎり(250円)、お茶漬け(430円)、おにぎり(250円)といった食事メニューや、ポテトサラダ(410円)、シーザーサラダ(650円)などのサラダ類、うずら串(200円)、しいたけ串(200円)、ピーマン串(180円)といった多彩な串焼きメニューも提供されています。記載されている価格は全て税込です。
総席数は158席と広く、多様な座席タイプを用意しています。少人数での利用に適したテーブル席(~4名)やカウンター席があるほか、大人数での宴会に対応可能な掘りごたつ式の個室(3室、8名~52名用)や、テーブル席の宴会個室(~20名)も完備しています。ボックス席もあり、友人や同僚との飲み会、家族連れなど、利用シーンや人数に合わせて最適の席を選ぶことができます。車椅子での入店も可能なバリアフリー対応がされています。店内は分煙となっており、喫煙者・非喫煙者ともに配慮されています。
特別なサービスとしては、各種宴会に対応した飲み放題付きのコースが充実している点が挙げられます。例えば、名物の文蔵焼きを組み込んだ4,000円のコースや、季節限定の特別コース(4,500円)、歓迎会・送別会に特化したコース(4,500円)、厳選コース(5,000円)、さらには黒毛和牛のしゃぶしゃぶを堪能できる6,000円のコースなど、予算や好みに応じた様々な選択肢があります。飲み放題はコースに含まれており、ラストオーダーは30分前です。支払い方法としては、主要なクレジットカード(VISA、Master、Amex、JCB)や、PayPayなどのQRコード決済、Suicaなどの電子マネーも利用可能です。土曜日、日曜日、祝日は定休日となっています。