東京都台東区西浅草に位置する「表乃蔵」は、つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約1分、地下鉄銀座線田原町駅から徒歩約5分、東武伊勢崎線および都営浅草線浅草駅からは徒歩約7分と、複数駅からアクセスしやすい場所にあります。伊東ビル104に店舗を構え、喧騒から少し離れた隠れ家のような落ち着いた雰囲気が特徴です。
このお店は、日本酒と焼酎の品揃えに特に力を入れており、その数は日本酒が20種前後、焼酎は30種以上と豊富です。特に人気の銘柄である森伊蔵、魔王、而今、十四代なども常時用意されているとされています。これらの厳選されたお酒と共に楽しめるのが、旬の食材を活かした手作りの和食や創作料理です。熊本から直送される馬刺しは、レバーやタテガミ、ハツといった希少部位を含む盛り合わせでも提供され、鮮度と品質にこだわりが見られます。また、「和牛すじのトマト煮」や「お刺身盛り合わせ」もおすすめメニューとして挙げられています。口コミによると、これらの料理は日本酒や焼酎との相性が抜群で、訪れる多くの人々を満足させているようです。一部の口コミでは、長時間煮込まれた後、低温オーブンで焼かれひと晩寝かせたロールキャベツや、エビでクリームコロッケのタネを巻いたエビ巻きカニクリームコロッケといったユニークな創作料理の存在も触れられており、定番から inventive な一品まで幅広いメニュー構成がうかがえます。
店内は落ち着いた空間で、ゆっくりと食事やお酒を楽しむことができると評判です。総席数は29席で、カウンター席も用意されています。個室はありませんが、貸切での利用は可能で、15名から30名程度での利用に対応できるとされています。様々なシーンでの利用が可能ですが、友人や知人との食事や、おひとり様での利用にも適しています。ディナーの平均予算は3,000円程度とされており、リーズナブルな価格で質の高い料理と豊富なお酒を堪能できる点が魅力です。
サービス面では、飲み放題付きのコースが5,500円（税込）から用意されており、各種宴会に最適です。これらのコースには日本酒、焼酎、ワイン、ハイボール、サワーなどが含まれる飲み放題が付いており、季節の料理など全10品が提供されるコースもあるようです。また、ネット予約限定のクーポンとして、小・生ビールが一人一杯無料になるサービスも確認されています（2025年6月末日まで有効とされています）。ペット同伴については、テラス席のみ可能とのことです。クレジットカードやPayPay、d払いといったQRコード決済も利用可能で、利便性も兼ね備えています。テーブルごとに仕切りが設置されているなど、感染症対策も講じられているようです。
「酒仙の隠れ家」という別称で紹介されることもあるように、まさに隠れ家のような雰囲気の中で、豊富な地酒や本格焼酎と共に、手作りの温かい料理や新鮮な馬刺し、旬の魚介などをじっくりと味わえるお店と言えるでしょう。
