東京都港区六本木の路地裏にひっそりと佇む「鉄板焼き あおやま」は、都会の喧騒から離れた隠れ家のような空間で、上質な鉄板焼きを堪能できる店です。東京メトロ日比谷線および都営大江戸線の六本木駅3番出口から徒歩わずか2分から3分という駅近でありながら、落ち着いた雰囲気を持つこの店は、大切な人との食事や接待にも適しています。六本木交差点から芋洗坂を下り、路地に入った先のエムズ六本木ビル2階に位置しています。
店内は和の情緒あふれる落ち着いた空間が広がり、木目を基調とした内装や柔らかな間接照明が、ゆったりとした上質な時間を演出しています。座席は、シェフの華麗な手さばきを目の前で楽しめるカウンター席と、プライベートな食事に最適な個室が用意されています。個室は全部で4部屋または5部屋あり、2名から利用できる部屋や、最大8名まで収容可能な部屋もあります。接待や家族での会食、記念日など、様々なシーンに合わせて選ぶことができます。個室の利用には、ランチタイムは3000円、ディナータイムは5000円の別途料金がかかります。店内には掘りごたつ式の席も一部備えられています。また、店内に喫煙スペースが設けられており、個室では無煙電子タバコのみ喫煙が可能です。お子様連れでの利用も可能とのことです。
「鉄板焼き あおやま」では、選び抜かれた最上級のブランド牛をはじめ、産地直送の新鮮な魚介類や旬の野菜など、厳選された四季折々の食材を使用しています。これらのこだわりの食材を、シェフが目の前の鉄板で最高の状態に調理し提供します。焼ける際の音や香り、そしてシェフとの会話も鉄板焼きの醍醐味として楽しむことができます。
メニューは、ランチ、ディナーともに多彩なコースが用意されています。ランチコースは4種類あり、4,500円（税込）から楽しむことができます。例えば、黒毛和牛ランプまたは新鮮な海鮮盛り合わせを選べる全6品のコースや、より贅沢なコースなどがあります。ディナーコースは10種類あり、9,800円（税込）または10,780円（税込）から用意されています。「A5黒毛和牛やタラバ蟹などを満喫コース」のように、活伊勢海老やフォアグラのソテーなども味わえる特別なコースもあります。アラカルトメニューも用意されており、活伊勢海老のお造りや季節のサラダ、本日の小菜などが提供されています。コース料金とは別に、ディナータイムにはサービス料が10％加算されます。ドリンクは、料理を引き立てる様々な種類が揃っています。
誕生日や記念日での利用にも適しており、記念日にはホールケーキ付きのコースも用意されています。また、利用者の口コミでは、ワインの持ち込みに対応してもらえたという声もあり、特別な希望がある場合は事前に相談してみるのも良いでしょう。ランチタイムには、松阪牛100％使用のハンバーグも人気メニューの一つとして挙げられています。釜で炊かれたご飯も美味しいと評判です。
「鉄板焼き あおやま」は、厳選された上質な食材、シェフの巧みな技、そして落ち着いた空間と attentive なサービスが融合した鉄板焼き店です。六本木という立地でありながら隠れ家のような佇まいと、接待や会食にも対応できる個室の完備は、ビジネスシーンでの利用にも、特別な日のプライベートな食事にも最適です。ランチは比較的リーズナブルに、ディナーは贅沢に鉄板焼きを堪能したいという幅広いニーズに応えることができます。特別な日を祝うための利用はもちろん、日常から離れてゆったりと美味しい料理と時間を楽しみたい際にも訪れたい一軒と言えるでしょう。
