JR総武線、都営浅草線の浅草橋駅から徒歩約3分、柳橋の川沿いの路地に佇む「スパニッシュイタリアンバル ROJICA」は、隠れ家のような雰囲気が魅力のスパニッシュイタリアンです。温かみのある木目調の店内は開放的な空間でありながら落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、家族での食事、貸切パーティーなど様々なシーンで利用できます。天気の良い日にはテラス席も利用可能で、神田川を行き交う屋形船を眺めながら食事を楽しむこともできます。ペット同伴可能なテラス席も用意されています。店内には、カーテンで仕切られた半個室のテーブル席や、プライベート感のあるロフト席も完備されており、人数に合わせて選べる多彩な席が魅力です。総席数は51席あり、着席で30名から40名、立食であれば30名から60名までの貸切にも対応しています。結婚式の二次会や歓送迎会などにも利用可能です。プロジェクター設備も完備しています。
料理はスパニッシュとイタリアンを融合させたオリジナリティ溢れるメニューが豊富に揃います。お店の一番人気は「海の宝石箱」とも呼ばれるパエリアで、魚介の旨味が凝縮された濃厚な味わいと、香ばしいおこげが特徴です。2人前から注文可能で、一人前の追加もできます。タパスやアヒージョなどの定番スペイン料理に加え、手仕込みのピザや、浅草開化楼のもちもちとしたパスタフレスカを使用したパスタ、厳選されたお肉料理など、幅広いメニューが楽しめます。特におすすめは、その日ごとにおすすめの肉を3種盛り合わせた「3種お肉グリル」です。デザートメニューも充実しており、誕生日や歓送迎会にはメッセージを添えられるサプライズプレート（要予約）も用意してもらえます。ドリンクは、ソムリエ厳選のワインが豊富に揃い、グラスワインは常時9種類以上、ボトルワインリストもリニューアルされています。オリジナルサワーやハイボールなども充実しています。
ランチタイムは平日と土日祝でメニュー内容が異なります。平日ランチには、サラダとセルフサービスのコーヒー、デトックスウォーターが付いたお得なプレートや週替わりメニュー、パスタなどがあります。ポークステーキプレートや週替わりランチメニューは900円（税込）、パスタは1000円（税込）からです。土日祝は、前菜と選べるパスタにセルフサービスのコーヒーが付くパスタランチコース（1000円 税込）や、前菜、選べるパスタ、メインのお肉料理、2種のジェラートにセルフサービスのコーヒーが付く満足ランチコース（1500円 税込）など、休日をゆっくり楽しめるコースが用意されています。ランチタイムでも一部のアラカルトメニューの注文が可能です。ディナータイムは全席禁煙で、席の利用には一人につき430円（税込）のチャージ料金がかかります。毎日17時から18時半まではハッピーアワーを実施しており、お得な価格でドリンクを楽しめます。
JR総武線および都営浅草線の浅草橋駅東口からアクセスしやすく、徒歩3分ほどで到着します。周辺にはコインパーキングもありますが、駐車場の用意はありません。店内は衛生管理を徹底しており、安心して利用できる環境づくりに配慮しています。低めの天井が隠れ家のような居心地の良い空間を演出し、大切な人との特別な時間を過ごすのに最適な空間が広がっています。
