新宿駅東口から徒歩約3分、西武新宿駅からも徒歩約5分とアクセス便利な場所に位置する「和牛焼肉ブラックホール セントラルロード店」。歌舞伎町のビックレモンビル1Fにありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気が魅力です。バルをイメージしたという店内は、ゆったりとしたテーブル席を中心に全62席（資料によっては54席、15組）が配されています。席は全てテーブル席で、カウンター席はありません。6名から40名までの団体利用にも対応可能な作りとなっており、グループでの利用にも適しています。また、6名から12名の予約の場合に利用できる半個室があるという情報も見られます。店内は全面禁煙となっており、快適に食事を楽しむことができます。
和牛焼肉ブラックホール セントラルロード店は、芝浦から直送される厳選された和牛や国産牛を専門のバイヤーが目利きし、店内で手切りして提供する和牛専門の焼肉店です。肉の鮮度や品質管理にこだわりを持ちながらも、コストパフォーマンスの良さを追求しています。特製の黒ダレや具入りの熟成黒ごま油など、肉の旨味を引き立てる調味料も用意されています。
メニューは豊富な種類の和牛やホルモンを取り揃えています。人気のメニューとしては、その日おすすめの希少部位を盛り合わせた「おまかせ5種盛り」や、タン先、タンモト、タンスジといった様々な部位を楽しめる「タン3種盛り合わせ」があります。肩ロースの希少部位で、美しいサシと脂の甘みが特徴の「ザブトン」や、適度なサシと柔らかな食感の「極上ハラミ」なども提供されています。焼肉の王道である「ブラックホールカルビ」や「ブラックホール上カルビ」といった定番メニューに加え、様々なホルモンも楽しめます。価格帯は、ディナーの平均予算が4,000円程度、ランチの平均予算は1,000円程度とされています。ランチタイムにはお得な焼肉セットも用意されています。メニュー価格は税抜表示のものが多いです。お通しとしておかわり自由のキャベツサラダが提供され、席料として一人あたり500円がかかります。また、深夜10時以降の利用には深夜料金として10%が加算されます。
特別なサービスとしては、誕生日などの記念日に利用できる肉ケーキのプレゼントクーポンがあるほか、飲み放題付きのコースも用意されています。毎月18日と29日を「肉の日」とし、この日限定のメニューやお得なサービスを提供しているのも特徴です。これらのサービスを利用することで、さらに満足度の高い焼肉体験ができるでしょう。質の高い和牛を落ち着いた空間で、様々なシーンに合わせて楽しめる一軒です。
