東京都三鷹市新川にある「焼肉 釜山」は、地域に根差したアットホームな雰囲気の焼肉と韓国料理を楽しめるお店です。最寄りの駅からはやや距離がありますが、京王線つつじヶ丘駅からは徒歩約25分から29分程度、またJR/京王井の頭線 吉祥寺駅からはバスで約16分アクセス可能です。特に、吉04系統のバスを利用し、「中原三丁目」バス停で下車すると、店舗までは徒歩約1分と非常に便利です。お車でお越しの場合、駐車場は完備されていませんが、近隣にはコインパーキングなどがあります。消防大学校や杏林大学病院からもほど近く、地元の方々をはじめ、様々な方が訪れるお店として親しまれています。
店内は総席数39席を有し、プライベートな空間となる個室はありませんが、座敷席が完備されています。1階、2階ともに座敷席が用意されており、足を伸ばしてゆったりと寛ぎながら食事を楽しむことができます。特に2階席は約20名までの利用が可能で、一体感のある空間として、まるで個室のように利用することも可能です。掘りごたつ式の座席も用意されており、リラックスして過ごせる工夫がされています。友人や家族との食事はもちろん、職場の同僚との宴会など、様々なシーンに対応できます。貸切での利用も可能な場合があるため、まとまった人数での利用を検討している場合は事前に相談してみるのが良いでしょう。
「焼肉 釜山」の魅力は、本格的な焼肉と多彩な韓国料理にあります。メニューには、焼肉の定番である塩タン（一人前 750円）やロース（一人前 1,300円）、ハラミ（一人前 1,300円）、バラ（一人前 1,100円）などが並びます。また、韓国風焼肉（一人前 1,100円）や骨付きカルビ（一人前 1,110円）といった本場韓国の味わいを感じられるメニューも人気です。ホルモン類も充実しており、上ミノ（一人前 750円）、ホルモン（一人前 550円）、テッチャン（一人前 550円）、焼レバー（一人前 550円）、焼せんまい（一人前 550円）などがリーズナブルな価格で提供されています。お肉だけでなく、ブタ（一人前 550円）やとり（一人前 550円）もあり、様々な種類の焼肉を楽しむことができます。
一品料理も見逃せません。韓国料理の定番であるチヂミ（550円）やチャプチェ（550円）、甘さや辛さを選べるトッポギ（550円）などがあります。おつまみにも最適なチャンジャ（350円）やナムル盛り合わせ（350円）、韓国のり（350円）なども用意されています。新鮮な野菜と一緒に焼肉を楽しめるサンチュサラダや、ボリュームたっぷりの野菜サラダ大盛（500円）、チョレギサラダ（350円）といったサラダ類も充実しています。ホルモン炒め（2人前 1,050円）は、じっくりと炒められたホルモンの旨味が凝縮された一品です。
ご飯物や麺類も豊富です。シンプルな白ご飯は小サイズ110円から大サイズ210円まで選べます。お茶漬け（320円）や韓国のりまき（270円）、チャンジャまき（550円）といった軽食から、〆にぴったりのビビンバ（850円）や石焼ビビンバ（850円）は熱々で香ばしく、多くの人に愛されるメニューです。クッパ（850円）やチャーハン（850円）は、お好みでキムチ入りかキムチ抜きを選べます。ジャージャーライス（550円）や、韓国冷麺（850円）、韓国ビビン麺（850円）、さらにはホルモン焼うどん（1,100円）など、バラエティ豊かな麺料理も揃っています。ワカメスープ（320円）やたまごスープ（320円）、野菜スープ（320円）といった定番スープに加え、テールスープ（840円）は体の芯から温まる一品です。
ドリンクメニューも充実しており、ビール、ワイン、日本酒といったアルコール類から、マッコリ、樽ハイ、焼酎、チャミスル、ジンロといった韓国らしいお酒、さらにはフルーツ焼酎や高麗人参珠まで取り扱っています。ソフトドリンクも各種揃っているため、お酒を飲まない方でも楽しめます。
ランチタイムも営業しており、昼はお得な価格で定食などを提供しています。プルコギ（焼肉定食）やきむちチャーハンなどがランチメニューとして用意されており、気軽に韓国料理を味わうことができます。ランチの予算目安は1,000円程度、ディナーは4,000円程度の予算で、本格的な焼肉や韓国料理をお腹いっぱい楽しむことができると評判です。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いでの利用の際に何か対応してもらえる可能性や、口コミではサービスで一品提供されたという声も見られます。これらのサービスは時期や状況によって異なる場合があるため、詳細は店舗に直接確認することをおすすめします。お土産として韓国海苔をいただいたという利用者もおり、細やかな心遣いが感じられるお店です。子連れでの利用も可能なので、家族での食事にも適しています。全席喫煙可とされていますが、最新の喫煙に関する規定については店舗に直接お問い合わせください。クレジットカードや電子マネーは現在利用できないため、現金での支払いが必要です。無料Wi-Fiは完備されていません。
「焼肉 釜山」は、地元で長く愛されている温かい雰囲気のお店で、質の高い焼肉と豊富な韓国料理をリーズナブルな価格で楽しむことができます。アットホームな空間で、家族や友人との楽しいひとときを過ごせるでしょう。
