PIZZA SALVATORE CUOMO 豊洲は、東京都江東区豊洲に位置し、東京メトロ有楽町線豊洲駅からは徒歩約1分、ゆりかもめ豊洲駅からは徒歩約2分、東京メトロ「豊洲駅」1b出口からは徒歩約3分と、アクセスに便利なロケーションにあります。 新豊洲駅からも徒歩約15分程度でアクセス可能です。
ナポリピッツァを日本に広めたサルヴァトーレ・クオモ氏がプロデュースするこのレストランは、本格的な窯焼きピッツァやイタリアンをカジュアルに楽しめる点が特徴です。 イタリアの窯職人が手掛けたピッツァ窯が店内にあり、水牛100%モッツァレラチーズやイタリアからブレンドされたトマトソースなど厳選された食材を使用し、ピッツァイオーロ（ピッツァ職人）が薪窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地ながらももちもちとした食感と香ばしい薪の香りが楽しめる逸品として評判です。 ピッツァ以外にも、前菜からメインまで楽しめるイタリアンメニューが豊富に揃います。 パスタメニューには、ニンニクの香りが食欲をそそる揚げなすのペンネ“アラビアータ”や、じっくり煮込んだ牛肉のナポリ風ラグーソースのペンネ、生ハムとベーコンのカルボナーラなどがあります。
店内はイタリアの街角にあるピザ屋のような雰囲気で、おしゃれでカジュアルな空間が広がります。 天井が高く開放感があり、女子会やパーティーにも適しています。 総席数は42席または45席で、カウンター席やソファー席も備えています。 個室はありませんが、様々なシーンで利用できる席が用意されています。 宴会時には着席で最大42名または45名、立食であれば最大60名まで収容可能です。
メニューに関しては、ランチタイムにはピッツァセットやパスタセットが提供されており、それぞれサラダとドリンク、スープが付きます。 食べログに掲載されている2023年9月12日更新の情報によると、パスタセットは1,200円（税込）で3種類から選べ、ピッツァセットは1,400円（税込）で5種類から選べるとのことです。 ディナーの平均予算は約3,000円程度です。 コース料理もあり、カジュアルコースは料理のみが2,800円、120分飲み放題付きが4,000円、サルヴァトーレコースは料理10品で3,800円などがあります。 テイクアウトやデリバリーも利用可能です。 Uber Eatsでは、ピッツァ、パスタ、サイドメニューの人気No.1商品を組み合わせた限定セットなども提供されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きのドルチェプレートを用意してもらえるサプライズ特典があります（有料の場合あり）。 ホットペッパーグルメの情報では、2200円（税込）のドルチェプレートが1650円（税込）になるとの記載も見られます（2021/3/31以前の情報に基づく可能性あり）。 また、平日ディナー限定で10名以上の利用の場合にスパークリングワインのボトルが1本プレゼントされるサービスや、4名までの利用でスパークリングワインが1名1杯サービスされるクーポン情報も過去には存在しました。 お子様連れも歓迎しており、お子様メニュー、お子様用椅子、お子様用食器が用意され、ベビーカーでの入店も可能です。
店内は全席禁煙です。 クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用できます。
