東京都台東区蔵前にある「男子厨房酒場 蔵の灯」は、都営浅草線蔵前駅から徒歩約2分から3分、都営大江戸線蔵前駅からも徒歩約3分から5分、JR総武線浅草橋駅からは徒歩約6分から8分と、複数路線からのアクセスが良好な場所に位置しています。誰でも気軽に立ち寄れる、昔ながらの居酒屋といった親しみやすい雰囲気が魅力です。店内は活気にあふれており、笑顔で迎えてくれるスタッフの対応も心地よいと評判です。
このお店の大きな特徴は、その名の通り男性スタッフが中心となって厨房を切り盛りし、ボリューム満点の料理を提供している点にあります。毎日豊洲市場から直送される新鮮な魚介を使った料理は、鮮度へのこだわりが感じられます。刺身はもちろん、その時期旬の魚を使った様々な料理を楽しむことができます。また、無添加の自家製ロースハムは噛むたびに肉の旨味が広がる逸品として推奨されており、店の看板メニューの一つと言えるでしょう。肉料理、魚料理、そして居酒屋の定番おつまみまで、メニューは約40種類以上と非常に豊富で、幅広い層の好みに応えるラインナップとなっています。一品料理の価格帯は、究極のレバーが600円、鶏モツ煮が650円、当店一押しの男厨唐揚げが680円など、手頃な価格で提供されています。ランチ営業も行っており、数十種類のメニューが用意されています。ランチはボリューム満点と評判で、特大チキンカツカレーが850円、金華サバ開き焼き定食が800円（時期による）など、こちらもリーズナブルに楽しめます。
座席は総席数82席を有し、様々なシーンに対応可能です。1階には大小様々なテーブル席が配されており、普段使いの食事はもちろん、ちょっとした宴会にも最適で、貸切も最大36名まで対応できます。2階には完全に仕切られた4名様まで利用可能なテーブル個室が1室あり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと過ごしたい場合や、接待などにも適しています。また、2階には最大40名まで収容可能な座敷席もあり、こちらは地鶏焼肉「とり鮮」としても利用されており、20名以上で貸切が可能となっています。
「男子厨房酒場 蔵の灯」ならではの特別なサービスとして、前菜の盛り合わせのような豪華なお通しが挙げられます。これは来店客を驚かせ、楽しませる要素の一つとなっています。その他にも、ホットペッパー限定の飲み放題付きコースや、店長おすすめの日替わり料理一皿プレゼントといったクーポンも提供されており、お得に食事を楽しむことができます。テイクアウトも可能なため、自宅やオフィスでもお店の味を楽しむことができます。ランチの平均予算は2000円以内、ディナーの平均予算は3000円以内と、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。サントリー生ビール達人店にも認定されており、ビールの品質にもこだわりが見られます。
