東京都目黒区自由が丘１‐２５‐２２に位置する「スールプティマルシェ」は、東急東横線自由が丘駅中央口から徒歩およそ3分とアクセスしやすい場所にあります。かつてこの場所で長年にわたり親しまれてきたフランス料理店「プティマルシェ」の跡地に、その料理哲学や温かいおもてなしの心を受け継ぎ、2024年7月にオープンしました。店名の「スール（sous le）」はフランス語で「下」を意味し、以前のお店があった場所の下の階で新たな歴史を刻んでいることを示しています。
お店はフランスの街角にあるような、飾りすぎない親しみやすい雰囲気が特徴です。肩肘張らずに本格的なフランス料理を楽しんでほしい、という思いが込められており、カジュアルながらも丁寧に作られた一皿一皿を味わうことができます。季節ごとに厳選された旬の食材を使用し、素材本来の味を大切にした料理が提供されています。ランチタイムには気軽に楽しめるコースが用意されており、例えば自家製パンや季節のスープ、数種類から選べるメインディッシュなどが味わえるようです。ランチの価格帯は1,800円程度から提供されているコースがあるほか、より本格的なランチコースも利用できます。ディナータイムには、ランチよりもさらに充実したコースやアラカルトが揃い、フォアグラのソテーやオマール海老のリゾット、こだわりの肉料理などを中心に、多彩なフランス料理を堪能できるようです。ディナーの予算は、コースやアラカルトの選択によって異なりますが、6,000円程度のコースも用意されています。
店内は全10席ほどの小さく落ち着いた空間で、温かみのある雰囲気が漂います。カウンター席も用意されており、一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。プライベートな利用に適した個室や、ゆったりと寛げるソファ席はありませんが、その分、シェフやスタッフとの距離が近く、細やかなサービスとお料理を五感で楽しむことができるでしょう。昔ながらの良さを引き継ぎつつ、新しい感性を取り入れた料理は、以前からのファンはもちろん、初めて訪れるお客様にも好評です。アットホームな雰囲気の中で、大切な人との食事や、自分へのご褒美としてゆったりとフレンチを味わうのに適した隠れ家のようなお店です。
