鮨 藤山 とうざん

最寄り駅: 京橋駅
営業時間: 月土、祝前日:17:0022:00(料理L.O.21:00ドリンクL.O.21:00)ランチはしばらくの間お休みとさせて頂きます。
定休日: 日、祝日◆facebookはこちら◆https://www.facebook.com/sushitouzan/GW期間のお休み4月29日5月5日

※店舗の情報は最新のものと異なる場合がございます。ご予約・ご来店の際は店舗公式の情報もご確認くださいますようお願いいたします。

鮨 藤山 とうざんはどんなお店?

東京都中央区京橋に佇む「鮨 藤山 とうざん」は、東京メトロ銀座線京橋駅6番出口より徒歩約1〜2分、都営浅草線宝町駅A5番出口からは徒歩約2分という、アクセス至便な場所に位置しています。東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅からも徒歩圏内(約6分)でアクセス可能です。

店内へ足を踏み入れると、都会の喧騒から離れた落ち着いた空間が広がります。隠れ家のような雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。店内は清潔感が保たれており、洗練された大人の雰囲気の中で本格的な寿司を楽しめます。座席は、白木の一枚板が配されたカウンター席を中心に、テーブル席、そして会食や接待、お祝い事などにも利用できる個室を備えています。総席数は20席程度で、カウンター席では大将の鮮やかな手仕事を間近に眺めながら、臨場感とともに寿司を味わうことができます。テーブル席の一部は半個室のような造りになっており、周囲を気にせず会話を楽しみたい場合や、ランチタイムにグループで利用する際にもおすすめです。一番奥に位置する個室は、プライベートな空間で大切な方との食事をゆっくりと堪能したいシーンに最適です。

提供される寿司は、毎朝市場から厳選して仕入れる新鮮な魚介を使用した本格的な江戸前寿司です。長年培われてきた職人の技で、一貫一貫丁寧に握られています。江戸前寿司ならではの伝統的な仕事が施されたづけ鮪や、絶妙な締め加減の小肌など、素材本来の旨みを引き出した珠玉の握りを堪能できます。また、脇役となりがちな刺身の「つま」にもこだわりを持ち、季節ごとに変化する新鮮で美しいつまが提供されるなど、細部にまで丁寧な配慮が行き届いています。その日の仕入れによっては、希少なネタや限定の一品が登場することもあり、訪れるたびに新たな味覚の発見があるかもしれません。裏メニューとしてサラダが用意されるなど、常連客や食通を喜ばせる心遣いも垣間見えます。

ランチタイムには、本格的な寿司をより気軽に味わえるメニューが提供されています。丼ものやちらし寿司、数種類の握りを組み合わせたセットなどがあり、価格帯は1,000円台から2,000円程度で楽しめます。中でも、まぐろのヅケ丼や彩り豊かな花ちらしなどが人気を集めているようです。ランチメニューには、デザートや味噌汁、お新香が付くものもあり、ボリュームも十分です。健康や栄養バランスに配慮した情報が記載されていた時期もあったとされており、安心して食事を楽しめる工夫がされています。

ディナータイムは、さらに上質な旬のネタを中心とした握りやつまみを堪能できます。おまかせコースやアラカルトで、その日最も美味しい魚介を味わうのがおすすめです。予算は8,000円またはそれ以上となり、接待や特別な記念日、大切な方との食事など、様々な用途で利用できます。もちろん、カウンター席で職人との会話を楽しみながら、一人でゆっくりと酒と寿司を嗜むといった大人の贅沢な時間も過ごせます。女性一人でも安心して立ち寄れる、温かく迎え入れてくれる雰囲気も魅力の一つです。

支払いには各種主要なクレジットカードが利用可能です。また、一部のグルメサイトからは24時間いつでもオンラインで予約を入れることもできます。京橋エリアで、落ち着いた空間で職人が握る本格的な江戸前寿司を堪能したい方にとって、「鮨 藤山 とうざん」は選択肢の一つとなるでしょう。

※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。

鮨 藤山 とうざんの基本情報

                                                                                                 
店舗名鮨 藤山 とうざん
予約Hotpepperで予約
ジャンル和食
電話番号03-3567-7622
住所 東京都中央区京橋2‐6‐6 藤木ビル1F
アクセス 東京メトロ銀座線京橋駅6番出口より2分/都営地下鉄浅草線宝町駅A5番出口より2分  
最寄り駅 京橋駅  
宝町駅  
東京駅
駐車場なし:近隣の有料駐車場をご利用ください
営業時間月土、祝前日:17:0022:00(料理L.O.21:00ドリンクL.O.21:00)ランチはしばらくの間お休みとさせて頂きます。
定休日日、祝日◆facebookはこちら◆https://www.facebook.com/sushitouzan/GW期間のお休み4月29日5月5日
予算 [昼]1300円 [夜]15000円  
クレジットカード利用可:VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
支払い方法
電子マネー利用不可
QR決済利用不可
料金備考季節ごとのネタもございます。価格はお問い合わせください。
キャンセルポリシー
席数20席(カウンター席10席/テーブル席6席/個室 1部屋 6席 )
個室
座敷なし:個室のみ
掘りごたつなし:お座敷になります
カウンターあり
ソファーなし
テラス席なし
バリアフリー
その他設備
喫煙全席禁煙皆様に美味しく召し上がって頂けるよう全面禁煙とさせていただいております
喫煙専用室なし
子供
Wifiあり
化粧室
その他
メニュー
ランチ
ドレスコード
備考ご要望がございましたら、出来る限り対応させて頂きます
テイクアウト
問い合わせ時間営業時間内このお店は営業時間外でもネット予約できます。
飲み放題
食べ放題
お酒焼酎充実、日本酒充実
宴会8人(ご宴会の際は事前にお問い合わせください)
貸し切り貸切不可:応相談
ウェディングパーティー・二次会宴会の際は事前にご連絡ください
お祝い・サプライズ対応
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